GIN CONFIDENTIAL: le ricette dei bartender per il GIN TONIC DAY...
Potevamo non festeggiare il giorno dei giorni? Il 9 aprile, universalmente riconosciuto come il Gin Tonic Day!
Un drink che deve la sua nascita...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: Tiki Mule
“Se non potete arrivare al paradiso, lo porterò io da voi.” con questa frase Ernest Raymond Beaumont Gantt inventò e creo quella che oggi è...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: in viaggio con Don Papa
Il nostro viaggio estivo a base di cocktail riprende dopo la pausa in maniera particolare (quasi), come il titolo di un film. Riprende con...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: Il viaggio del Conte
Il viaggio intrapreso con la nostra barlady di fiducia Ilaria Bello si avvia verso il traguardo, ma un tour dei cocktail che si rispetti...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: Dreaming Haiti
Questa settimana si torna a viaggiare, un viaggio da sogno, un viaggio verso Haiti.
Haiti per sua stessa natura è un posto magico, di quelli...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: Manny Calavera
La cultura messicana è ricca di culti e di figure misteriose, La Santa Muerte, è sicuramente quello uno dei più conosciuti, ma... avete mai...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: Il Patchanka
Quale migliore occasione dell'estate per conoscere, scoprire, amare e degustare alcuni cocktail rinfrescanti e realizzabili (volendo) anche in casa?
Abbiamo quindi pensato ad una...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: Old Fashioned
Il nostro viaggio prosegue (prima della pausa di Ferragosto) con un grande classico della mixology: l'Old Fashioned.
Siamo negli Stati Uniti e si viaggia tra...
GIN AND SEA: il drink d’autore con piatto in pairing
Una ricetta estiva d'autore, un drink firmato Alessio Giovannesi - nuovo bar manager di Baccano a Roma - con un piatto in pairing.
Il cocktail fa parte del nuovo...
DIECI PICCOLI COCKTAIL: l’Americano è Don Raffaè
Ed eccoci arrivati alla fine del nostro viaggio in compagnia di Ilaria Bello (storica barlady del Talea), che non poteva non chiudere quest'avventura se non...































