Apre a Roma, in viale Trastevere, il Treefolk's Public House, uno dei più grandi Whisky e Cask Bar con ristorante gourmet della capitale. Nel quartiere Trastevere, dal 2 ottobre arriva il Treefolk’s Public House, con una collezione di 60 etichette di whisky...
Mastri Birrai Umbri unisce gli amici lontani a causa dell'emergenza sanitaria coronavirus in corso: la SocialBeer Week raddoppia e prosegue fino al 1° maggio. Visto l’enorme numero di adesioni la SocialBeer Week, che si è svolta dal 20 al 26...
Il coronavirus chiude tutta la ristorazione. Ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie e tutto il resto. Ma il delivery viene in soccorso: alle attività che continuano così a lavorare e a noi che possiamo mangiare stando a casa senza dover fare...
Si è concluso da pochi giorni il Beer&Food Attraction di Rimini, vero punto di riferimento del settore food e beverage e faro illuminante per tutte le realtà legate al mondo della Birra, soprattutto quella artigianale. Anche se gran parte dei padiglioni...
Finalmente una pausa da cinema e palestra. La Settimana della Birra Artigianale giunge alla sua decima edizione e dal 2 all'8 marzo 2020 sarà l'unica voce sulle nostre agende.  Nel 2010 in Italia potevamo contare 311 birrifici artigianali, attualmente sono oltre 850 gli...
Promuovere la cultura della birra in Italia: è questo il messaggio che Birra del Borgo cerca di diffondere da sempre. Soprattutto nel '95, quando parlare di birra non era poi così scontato, Leonardo Di Vincenzo abbandona il mondo della ricerca accademica...
Al Queen Makeda Grand Pub arriva Levyta-Brew Pizza. La pizza gourmet fatta di trebbie di birra, con ingredienti italiani e tocchi internazionali. Levyta nasce da Queen Makeda Grand Pub a completamento di un viaggio nel gusto raccontato attraverso le birre, scoprendo sapori...
A Roma arriva Latta, il nuovo locale nel quartiere Ostiense all'interno del complesso industriale degli ex Mulini Biondi. Apertura giovedì 16 gennaio 2020. Una storia di grande 'fermentazione'. Un gruppo di appassionati, famosi nel mondo della birra e della miscelazione,...
La birra 'Ciaurùsa', creazione di Santa Di Caro, prima mastra birraria di Sicilia, vince il "Luppolo d'oro" al Best Italian Beer 2019. La birra dei Fratelli Birrafondai, creazione della prima e al momento unica mastra birraia di Sicilia, la catanese Santa Di...
Lorenzo Careggio è allievo di Niko Romito, la sua però è una cucina originale, intima e intuitiva, tutta sua. La materia prima è assoluta protagonista di un approccio semplice, dove la tecnica serve solo ad amplificare le caratteristiche degli...