Innovation

Khaan è un ristorante a Bangkok dove gli amanti dell’alta cucina possono sentirsi a casa. L’atmosfera è elegante e calda. Le pareti bianche sono animate...

Nel cuore dello storico Palazzo Castrone, proprio di fronte alla cattedrale di Palermo si trova il ristorante 1 stella Michelin MEC, acronimo per Meet,...

C’è un momento, a fine pasto, che può trasformarsi da semplice abitudine a rito multisensoriale. È questa l’idea che ha guidato Mario Cutroneo, Food...

Primavera è sinonimo di rinascita, ripartenza e libertà. Il ritratto di Giardini del Fuenti, un angolo di mondo di rara bellezza, di proprietà della famiglia...

Sapori mediterranei che si fondono con le note asiatiche e speziate, racconti in tavola delle esperienze e dei viaggi sulla via delle spezie dello...

In occasione dell’edizione 2025 del Salone del Mobile di Milano, prende avvio la speciale collaborazione tra Luca Natalini di Autem* e l’artista di fama...

Una delle trattorie moderne più famose di Roma cambia sede. Santo Palato, della chef Sarah Cicolini, inaugura la nuova sede a Roma, in via Gallia 28,...

Reduce dal successo del suo Ie Koji, lo chef e imprenditore giapponese Koji Nakai si prepara a lanciare un’interessante novità all’interno del suo primo...

Siamo al ristorante gourmet Adagio, immerso nell’incantevole scenario del Monferrato, all’interno di un antico fienile del Settecento trasformato nel Relais Almaranto. Per questa stagione invernale,...

La sesta edizione dei TheFork Awards si è conclusa con il trionfo del Caffè Giubbe Rosse di Firenze, che ha conquistato il prestigioso People...