Presentata a Roma la trentesima edizione della guida del Gambero Rosso 'Ristoranti d'Italia'. Per l'anno 2020: 30 Tre Gamberi e 35 Tre Forchette, con al vertice il ristorante Reale di Niko Romito. La guida compie trent’anni. Trent’anni durante i quali il...
Osteria dell'ingegno, 25 anni dopo. A piazza di Pietra una brigata tutta al femminile per un menu interamente made in Italy. Il 30 ottobre 1994 partiva il primo servizio di Osteria dell’Ingegno, insegna storica a piazza di Pietra. Tra la moltitudine...
Passerini a Parigi è il miglior ristorante italiano nel mondo del 2019 secondo la classifica 50 Top italy. Sul podio Don Alfonso 1890 a Toronto e Heinz Beck a Tokyo.  Finalmente l’attesa è finita. Dopo mesi di lavoro nel nostro...
La Città Eterna incontra il mondo nella nuova Guida di Repubblica. Nell’edizione 2020 del volume dedicato a Roma e Lazio le testimonianze degli ambasciatori, gli itinerari multiculturali e i racconti inediti di 10 scrittori sul tema dell’accoglienza. Roma capitale del mondo e...
Riapre SPAZIO NIKO ROMITO a Roma in piazza Verdi. L’evoluzione del progetto gastronomico nato nel 2013 nella nuova declinazione SPAZIO NIKO ROMITO Bar e Cucina. Le nozioni dell’alta cucina di Romito al di fuori del ristorante Reale in un inedito...
Torna Food & Book, il Festival del Libro e della Cultura Gastronomica diretto da Luigi Franchi, in programma dall’11 al 13 ottobre 2019 presso le Terme Tettuccio di Montecatini Terme. Un festival dal format originale, che coinvolge scrittori, autori e chef...
Dal 2 al 4 ottobre 2019 sulle coste meridionali della Sicilia si svolgerà ‘Nnumari, l’evento di Pino Cuttaia dedicato alla sostenibilità della filiera del Mediterraneo. Lo chef bistellato del ristorante La Madia e promotore della “cucina della memoria” convoca...
Aperta al pubblico la terza delle mostre di ZOLLE,  il programma di residenze che invita gli artisti ad immergersi per 20 giorni nella natura dell'Antonello Colonna Resort & Spa di Labico e a produrre tre opere d'arte che abbiano come...
Torna Taste of Roma. Quattro giorni, dal 19 al 22 settembre 2019, presso i giardini pensili dell'Auditorium Parco della Musica, con 14 grandi chef della Capitale. Per assaggiare i loro piatti 'stellati' a prezzi democratici e scoprire con i...
Bomba Niko Romito e Birra del Borgo sbarcano allo Stadio dei Marmi di Roma, dove dal 5 all’8 settembre 2019 i migliori cavalli e cavalieri del mondo si sfideranno per conquistare il Gran Premio Longines avvicinarsi alla vittoria della Global Champions League. Presso...