Il 3 settembre 2019 torna la Cena dei Mille a Parma e il centro storico della città ducale si trasforma in un ristorante gourmet a cielo aperto per mille persone. Guest star sarà Norbert Niederkofler: lo chef tristellato, fautore della...
L'estate avanza e ormai manca poco a Ferragosto. Ma non è più come una volta, quando il 15 Agosto tutta la città era 'chiusa per ferie'. Quindi se rimanete a Roma, ecco alcuni ristoranti aperti a Ferragosto. Un'alternativa al...
È un po’ noioso quando qualcuno si accorge prima di noi stessi del valore di qualcosa che ci appartiene. In un certo senso è normale perché spesso tendiamo a non guardare con occhi obbiettivi ciò che ci sta sotto...
The Best Chef Awards annuncia la Top 100 dei finalisti del 2019. L’Italia si piazza al secondo posto con ben 12 rappresentanti. Il vincitore sarà rivelato il 24 settembre a Barcellona. Dallo spoglio dei voti degli chef e dei professionisti del settore,...
Lo chef italiano Valter Mancini da pochi mesi guida Gianni’s, ristorante fine dining del boutique hotel che ora sorge nell’ex Villa Versace. "A Miami insegno a mangiare italiano", ci dice. Scopriamo come. «Welcome to Miami, bienvenido a Miami» recita il ritornello della...
Presentata la nuova edizione della Guida Roma e il Meglio del Lazio 2020 di Gambero Rosso.  Per questa trentesima edizione, partnership con ADR Aeroporti di Roma, che ha ospitato la cerimonia di premiazione presso la Sala Plaza Premium Lounge dell'aeroporto...
Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il 1° posto sul podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019. La lista del 2019 include ristoranti situati in 26 Paesi di tutto il mondo e presenta 12 ristoranti esordienti...
Svolta 'marina' per il seafood wine & cocktail Liòn del gruppo Tridente Collection. Il nuovo concept di Francesco Apreda affidato al talento del giovane chef Luca Ludovici.  Il mare e i sapori del Mediterraneo nel centro di Roma. E’ questo...
Svelati i nomi dei dieci giovani chef che competeranno nella finale regionale di S. Pellegrino Young Chef 2020 dedicata all’Italia e al Sud Est Europa. 135 giovani chef candidati da 12 regioni, in rappresentanza di 50 paesi, sono ora un po’...
L’Italia trionfa al 'Girotonno', la kermesse internazionale che ha coinvolto gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti e conoscitori della gastronomia mediterranea. Tra cultura, arti, enogastronomia, musica e spettacolo. Per quattro giorni, dal 30 maggio al...