Anteprima dei premi speciali di 50 Top Pizza 2019: Pier Daniele Seu, Denis Lovatel e Sara Palmieri si aggiudicano i riconoscimenti vegano, compatibilità ambientale e gluten free.  L’attesa sta per finire. Martedì 23 luglio, presso lo storico Teatro Mercadante di Napoli,...
Si sono concluse le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2019, organizzate a Napoli dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. L'Italia si aggiudica il medagliere davanti a Giappone e Australia. Gli azzurri conquistano l'oro nelle discipline 'mastunicola', per 'gourmet' e il titolo under...
Una vera e propria mappatura globale della pizza di qualità. È questo l’intento dell’edizione 2019 di 50 Top Pizza, la prima guida on-line delle migliori pizzerie d’Italia, d’Europa e del mondo. Prima classificata è 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London,...
Manca pochissimo all nuova edizione di TUTTOFOOD, in scena a Milano presso Fiera Milano, dal 6 al 9 maggio 2019. Una sorta di Fuori Salone del cibo che racconta l'innovazione e le nuove tendenze del settore food and beverage, con oltre...
Più di 50 tra i migliori pizzaioli italiani per una tre giorni tutta dedicata a uno dei prodotti che più rappresenta il nostro Pese nel mondo: la pizza. Degustazioni, laboratori, workshop e convegni per conoscerla al meglio, in tutti i suoi...
'Costruire Nuove Memorie' è quanto fanno cuochi, pasticcieri, pizzaioli, artigiani, gelatieri. Pensano e progettano nuovi piatti, con la speranza che diventino 'Nuove Memorie collettive'. La quindicesima edizione del congresso IDENTITA' GOLOSE MILANO avrà come filo conduttore proprio il tema...
Ritorna “CHEF BIZZARRI”, il progetto di BIRRA DEL BORGO per una cultura italiana della birra. L'evento, alla sua terza edizione, chiama a raccolta i grandi cuochi italiani. Tre serate presso l’Osteria di Birra del Borgo di Roma con gli...
Ecco chi sono gli attori di INCONTRI D'AUTORE - FARE RETE CON GUSTO, la Food Network Experience romana in scena DOMENICA 24 FEBBRAIO 2019. A PRATI BUS DISTRICT la città gastrocratica prende forma per far dialogare il commercio di...
A LECCE va in scena EGO,  il Festival dell’enogastronomia che per tre giorni trasforma la città pugliese nella capitale dell’enogastronomia italiana. 24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti, più di 70 aziende italiane che producono metodo classico, 15 aziende di champagne...
Tre amici. Un ambiente moderno e minimal, nato come sfida all’interno di un centro commerciale. La novità di avvicinare le bollicine alla pizza, è solo questo l’ingrediente del successo? A Corciano, in provincia di Perugia, esiste un posto imperdibile per...