SANDO IE KOJI: a Roma il locale dedicato al katsusando firmato...

A Roma apre Sando Ie Koji, il format dello chef Koji Nakai dedicato al katsusando, tra street food giapponese e lavorazione artigianale. A Roma, dove...

BARBAGIANNI riparte da Alessandro Rossi con un menu in tre atti

A Colle di Val d’Elsa debutta il nuovo corso del Barbagianni con lo chef Alessandro Rossi: tre menu degustazione tra cucina toscana contemporanea e...

COLOMBE gluten free e sapori di Sicilia: la PASQUA 2026 secondo...

La Pasqua 2026 firmata Di Stefano Dolciaria si colora di nuove sfumature e si arricchisce di significati, tra inclusione alimentare, ricerca e forte identità...

MAGLIE celebra il cacao d’eccellenza con la quarta edizione de “I...

A Maglie, nel Salento, il 7 e 8 marzo 2026 torna I Cioccolati del Mediterraneo, il salone dedicato al cioccolato artigianale di qualità con...

Giornata nazionale contro lo SPRECO ALIMENTARE: quattro piatti sintesi del no...

Quattro piatti no waste per celebrare la Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare: esempi non solo di creatività, ma anche di un’etica sostenibile  Il 5 febbraio si...

BIRRA MORETTI incontra le tendenze del food contemporaneo

L’ultima proposta di Birra Moretti rappresenta appieno i valori storici dell’azienda, ovvero familiarità e convivialità, e li coniuga con le richieste del mercato di...