Più di 20.000 visitatori al Gelato World Tour Japan 2019 a Yokohama. Vince il primo posto il gusto “Mascarpone con sale dell'isola di Awaji con sakè dolce profumato al kumquat” del gelatiere Keisuke Katayama di Arima Gelateria Stagione. Ha il sapore...
La Giuria ha votato! È il gelatiere ungherese Adam Fazekas, a volare dritto alla finalissima dei Gelato Festival World Masters 2021 in rappresentanza degli Under 30: l’esito della “Next Generation” – la gara andata in scena a Villa Borghese all'interno...
In occasione della Milano Design Week, la gelateria artigianale Gusto 17 crea tre nuovi gusti presi in prestito direttamente dal mondo del Design.  Tre nuance che trasformano le iconiche creazioni di Ettore Sottsass in percorsi di gusto, per gli occhi e per...
Sapete qual'è l'unico alimento al quale il Parlamento Europeo abbia finora dedicato una giornata per celebrarlo? Il GELATO! Domenica 24 marzo è infatti il GELATO DAY, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. E quest’anno il TIRAMISU' è stato scelto...
Quando si parla di gelaterie, si tende sempre a metterle in competizione alla ricerca della definizione del prodotto ‘più buono’, mentre ci si sofferma poco sul fatto che è proprio il suo essere differente, da laboratorio a laboratorio, a rendere...
Il GELATO FESTIVAL compie 10 anni e per l'occasione, al SIGEP di Rimini appena concluso, lancia la sua più importante novità: il GELATO WORLD RANKING, la prima graduatoria permanente mondiale dei gelatieri. Una classifica aggiornata ogni anno che definisce le...
Piccola, severa e ficcante è la guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso. Sarò di parte, visto che sono stata gamberina per 7 anni, ma per me le guide del Gambero Rosso sono sempre una sicurezza e senza timore ne promuovo...
Di origini calabresi Eugenio Morrone gelatiere romano è il primo qualificato per i Gelato Festival World Masters 2021, il torneo internazionale di categoria organizzato in collaborazione con Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group: lo ha sancito "Gelato Festival All Stars”,...
Lo scorso 19 ottobre 2015 si è tenuto al ristorante Asola, Cucina Sartoriale di Milano, il Meeting degli Artisti del Gelato 2015 con il patrocinio dell’azienda piemontese Agrimontana di Borgo San Dalmazzo (Cuneo) guidata da Chiara, Luigi ed Enrico Bardini, rispettivamente direttore...
Dal 1 ottobre in piazzale Michelangelo a Firenze inizia la tappa conclusiva di Gelato Festival 2015 che si concluderà domenica 4 con l'incoronazione del miglior gusto 2015 e quindi del miglior mastro gelatiere della quinta edizione della famosa manifestazione. I...