Il 2020 è un anno particolarmente intenso e di difficile interpretazione. La pasticceria Bompiani, così come tante altre insegne, ha avuto la possibilità di riflettere sul proprio percorso, distanti dal lavoro e senza il contatto con i clienti che...
Grezzo Raw Chocolate raddoppia a Roma e apre il secondo punto vendita nel cuore del Ghetto, di fronte alla celebre Fontana delle Tartarughe. Dopo lo storico locale di Via Urbana 130 a Monti, Grezzo Raw Chocolate apre un secondo store...
Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il Pandolce classico e al cioccolato. Una ripresa post-lockdown all'insegna della semplicità e della tradizione. Un dolce da forno che nasce nel laboratorio di...
Nasce Door to Door - Zia Pasticceria by Zia Restaurant di Roma. Delivery e asporto nella loro declinazione più dolce: dalle monoporzioni alle torte, dalle proposte per la prima colazione al gelato, dalla biscotteria ai pralinati, fino alle boxes componibili a scelta. Un nuovo indirizzo...
Questa Pasqua 2020 sarà sicuramente diversa. Probabilmente la ricorderemo per averla passata in quarantena, lontano dai nostri cari, costretti in casa a causa dell'emergenza coronavirus. Ma nonostante questo, la Pasqua merita sempre di essere festeggiata e quest'anno più degli...
Il coronavirus chiude tutta la ristorazione. Ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie e tutto il resto. Ma il delivery viene in soccorso: alle attività che continuano così a lavorare e a noi che possiamo mangiare stando a casa senza dover fare...
FONDERE L'ARTE CON LA VITA. Nel 1905 a PALAZZO STOCLET, una residenza privata costruita a Bruxelles dall’architetto Joef Hoffmann succede qualcosa di incredibile. Le decorazioni del suo interno vengono affidate alle mani di abili artisti: a Gustav Klimt tocca la sala...
Come abbiamo raccontato nei giorni scorsi, si è tenuto a Roma il Panettone Maximo, il primo Festival del Panettone della Capitale. Quella che si è svolta al Boscolo Circo Massimo é stata una dolce giornata ricca di lievito, curiosità e...
Per la Pasqua 2019, la Pasticceria BOMPIANI presenta “LA MODA: OMBRA SENSIBILE E VIOLENTA DEL TEMPO”, un’esposizione di circa 50 uova di cioccolato fashioniste, che tributano un omaggio ad alcune delle personalità più rappresentative e controverse dei nostri tempi. “Il...
A MILANO ha da poco aperto i battenti GREZZO: la prima pasticceria e gelateria crudista della città. Dopo Roma e Torino, anche il capoluogo meneghino ha il suo negozio raw dove non si superano i 42° di temperatura. Da innovazione a...