Torna Panettone Maximo, il festival del panettone di Roma. Per questa edizione 2021 (la terza), il tema è “Il Valore dell’Artigianalità”. Quale sarà il miglior panettone di Roma di questo Natale? L'evento che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio,...
Dal Laboratorio Niko Romito arriva il nuovo Pandolce Gran Cioccolato. A distanza di un anno "particolare", nasce la versione totalmente al cioccolato dell'ultimo nato dei dolci da forno del Laboratorio dello chef stellato. Lo scorso giugno, Niko Romito raccontava il Pandolce...
Come riutilizzare le colombe avanzate da questa Pasqua? E il cioccolato delle uova? No problem: Too Good To Go lancia 'Save La Colomba', l’iniziativa per contrastare gli sprechi dopo le feste di Pasqua. Per #SaveLaColomba sull’app si trovano Magic Box speciali...
Un'altra Pasqua a casa. Sembra quasi il titolo di un film, ma invece no... è la realtà. Anche quest'anno niente pranzo al ristorante, picnic al parco o gita fuori porta. E allora diventa ancora più importante scegliere cosa mettere sulle tavole...
Anche quest'anno, nonostante tutto, per Pasqua arrivano le uova d'autore di Walter Musco. All'insegna dell'arte, della creatività e della 'percezione'. Pasticceria Bompiani evolve, si reinventa e cambia nome: ecco la piccola-grande rivoluzione. Non semplici uova, ma veri e propri pezzi d'arte che ci...
Torna il Tiramisù Day: si va in scena, rigorosamente online, domenica 21 marzo 2021. Uno dei modi migliori per affrontare il lockdown. Quest'anno il partner principale della festa è la Tiramisù World Cup – format nato a Treviso e disputato in più...
San Valentino va festeggiato sempre, anche in tempi di Covid; con una cena casalinga a lume di candela o magari con un regalo di quelli che lasciano a bocca aperta la propria dolce metà. E allora il delivery può essere...
Il Natale può durare più a lungo, parola di Ernst Knam e Too Good To Go che ci consigliano di mangiare tanto cioccolato per evitare sprechi ed eccessi durante le Feste. L’app Too Good To Go nasce in Danimarca e approda in Italia...
Dall'incontro fra la rosa mediterranea ed i fichi d'India nasce il panettone Fiasconaro, simbolo di speranza e di rinascita. Un panettone a lievitazione naturale, all’essenza di petali di rose con gocce di cioccolato rosa dal particolare gusto fruttato. A pochi giorni...
ALMA e Chocolate Academy Milano presentano il Master in Chocolate Arts. Un innovativo percorso di formazione professionale dedicato ai professionisti della ristorazione, della pasticceria, della panificazione e della gelateria. Un nuovo percorso di formazioni nato dalla partnership tra ALMA, la Scuola...