Torna il Tiramisù Day: si va in scena, rigorosamente online, domenica 21 marzo 2021. Uno dei modi migliori per affrontare il lockdown. Quest'anno il partner principale della festa è la Tiramisù World Cup – format nato a Treviso e disputato in più...
San Valentino va festeggiato sempre, anche in tempi di Covid; con una cena casalinga a lume di candela o magari con un regalo di quelli che lasciano a bocca aperta la propria dolce metà. E allora il delivery può essere...
Il Natale può durare più a lungo, parola di Ernst Knam e Too Good To Go che ci consigliano di mangiare tanto cioccolato per evitare sprechi ed eccessi durante le Feste. L’app Too Good To Go nasce in Danimarca e approda in Italia...
Dall'incontro fra la rosa mediterranea ed i fichi d'India nasce il panettone Fiasconaro, simbolo di speranza e di rinascita. Un panettone a lievitazione naturale, all’essenza di petali di rose con gocce di cioccolato rosa dal particolare gusto fruttato. A pochi giorni...
ALMA e Chocolate Academy Milano presentano il Master in Chocolate Arts. Un innovativo percorso di formazione professionale dedicato ai professionisti della ristorazione, della pasticceria, della panificazione e della gelateria. Un nuovo percorso di formazioni nato dalla partnership tra ALMA, la Scuola...
Il 2020 è un anno particolarmente intenso e di difficile interpretazione. La pasticceria Bompiani, così come tante altre insegne, ha avuto la possibilità di riflettere sul proprio percorso, distanti dal lavoro e senza il contatto con i clienti che...
Grezzo Raw Chocolate raddoppia a Roma e apre il secondo punto vendita nel cuore del Ghetto, di fronte alla celebre Fontana delle Tartarughe. Dopo lo storico locale di Via Urbana 130 a Monti, Grezzo Raw Chocolate apre un secondo store...
Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il Pandolce classico e al cioccolato. Una ripresa post-lockdown all'insegna della semplicità e della tradizione. Un dolce da forno che nasce nel laboratorio di...
Nasce Door to Door - Zia Pasticceria by Zia Restaurant di Roma. Delivery e asporto nella loro declinazione più dolce: dalle monoporzioni alle torte, dalle proposte per la prima colazione al gelato, dalla biscotteria ai pralinati, fino alle boxes componibili a scelta. Un nuovo indirizzo...
Questa Pasqua 2020 sarà sicuramente diversa. Probabilmente la ricorderemo per averla passata in quarantena, lontano dai nostri cari, costretti in casa a causa dell'emergenza coronavirus. Ma nonostante questo, la Pasqua merita sempre di essere festeggiata e quest'anno più degli...