Giovanni Faenza, del birrificio laziale Ritual Lab, vince il titolo 'Birraio dell'Anno' 2020. Ecco la classifica completa.  A Formello, alle porte di Roma, una delegazione di Fermento Birra, organizzatore del premio, ha consegnato a sorpresa durante una seguitissima diretta Facebook...
Quest’anno a Identità Golose si parlerà di birra in modo nuovo, attraverso il racconto della Trattoria, elemento fondamentale dell’identità italiana. La trattoria oggi è un luogo identitario della ristorazione italiana, negli anni si è evoluto e da simbolo trascurato è...
Mastri Birrai Umbri unisce gli amici lontani a causa dell'emergenza sanitaria coronavirus in corso: la SocialBeer Week raddoppia e prosegue fino al 1° maggio. Visto l’enorme numero di adesioni la SocialBeer Week, che si è svolta dal 20 al 26...
Si è concluso da pochi giorni il Beer&Food Attraction di Rimini, vero punto di riferimento del settore food e beverage e faro illuminante per tutte le realtà legate al mondo della Birra, soprattutto quella artigianale. Anche se gran parte dei padiglioni...
Finalmente una pausa da cinema e palestra. La Settimana della Birra Artigianale giunge alla sua decima edizione e dal 2 all'8 marzo 2020 sarà l'unica voce sulle nostre agende.  Nel 2010 in Italia potevamo contare 311 birrifici artigianali, attualmente sono oltre 850 gli...
Promuovere la cultura della birra in Italia: è questo il messaggio che Birra del Borgo cerca di diffondere da sempre. Soprattutto nel '95, quando parlare di birra non era poi così scontato, Leonardo Di Vincenzo abbandona il mondo della ricerca accademica...
La birra 'Ciaurùsa', creazione di Santa Di Caro, prima mastra birraria di Sicilia, vince il "Luppolo d'oro" al Best Italian Beer 2019. La birra dei Fratelli Birrafondai, creazione della prima e al momento unica mastra birraia di Sicilia, la catanese Santa Di...
Arriva il Roma Bar Show, in scena nella capitale lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019. La prima edizione dell'evento internazionale dedicato interamente al mondo del beverage. Ready To Be Shaken! Presso il Palazzo dei Congressi dell’EUR (Piazza John Kennedy, 1), dalle ore 10:00 alle ore 21:00,...
Bomba Niko Romito e Birra del Borgo sbarcano allo Stadio dei Marmi di Roma, dove dal 5 all’8 settembre 2019 i migliori cavalli e cavalieri del mondo si sfideranno per conquistare il Gran Premio Longines avvicinarsi alla vittoria della Global Champions League. Presso...
DNAPhone srl presenta Smart Analysis per il controllo qualità della birra. Un laboratorio intelligente e connesso che sta rivoluzionando il modo di fare le analisi.  Per il mondo dei produttori di birra è in arrivo una novità: dal reparto Ricerca & Sviluppo della...