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Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. INSALATA RUSSA (ricetta vegetariana). Preparata in modi diversi, l'insalata russa è principalmente composta da verdure miste e maionese. Appetitosa e colorata. è un classico delle nostre tavole nel periodo delle festività natalizie, ma è adatto ad...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. INSALATA DI FAGIOLINI E UOVA (ricetta vegetariana). Estate, estate, estate… è il richiamo di questa insalata! Un piatto unico per eccellenza; in due parole: sazia e nutre. Preparazione: 30 min Cottura: 30 min  Difficoltà: bassa   INGREDIENTI PER 4...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. PENNETTE AUMM AUMM (ricetta vegetariana). Le pennette Aumm Aumm sono un primo piatto della tradizione Caprese, fresco, estivo e dal gusto deciso. Preparazione: 30 min Cottura: 20 min  Difficoltà: bassa   INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr. di pennette ...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. INSALATA DI PATATE E SEDANO (ricetta vegetariana). Questo piatto ligure è facile da preparare; gustoso e fresco, adatto ad ogni occasione. Preparazione: 20 min Cottura: 15 min  Difficoltà: bassissima   INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 gr. di patate 1...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. PASTA ALLA NORMA (ricetta vegetariana). La pasta alla Norma è un piatto della tradizione siciliana, in particolare originaria di Catania. E’ stata creata come omaggio all’opera del Bellini: Norma! Naturalmente… gustosissima! Preparazione: 15 min Cottura: 35...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. POLPETTE DI CECI E BIETA (ricetta vegana). Le polpette di ceci e bieta sono così buone che anche chi non ama questi ingredienti le apprezza. Il gusto dei ceci viene infatti smorzato dalla bieta...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO ALLE CAROTE (ricetta vegana). Il risotto alle carote è un primo piatto semplice dal sapore delicato. Ottimo con le carote novelle. Preparazione: 10 min Cottura: 20 min  Difficoltà: bassissima   INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr. di riso...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO ALLA PAESANA (ricetta vegetariana). Il risotto alla paesana è un tripudio di colori della natura. Gustosissimo, sano, nutriente e adatto ad ogni occasione. Preparazione: 15 min Cottura: 20 min  Difficoltà: bassissima   INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr....

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. POLPETTE DI LENTICCHIE E PATATE (ricetta vegana con versione vegetariana). Le polpette di lenticchie e patate sono un piatto nutriente e gustoso. È un’ottima “ricetta riciclo” da fare se vi avanzano delle lenticchie da...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. PATATE E FUNGHI (ricetta vegana). Patate e funghi… piatto unico o contorno? Non saprei, l’accoppiata è sempre vincente in qualunque modo decidiate di servirlo! Preparazione: 15 min Cottura: 30 min  Difficoltà: bassa   INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr....