Il bartender Michele Ferruccio firma un cocktail che racconta Roma, ispirandosi al film La Grande Bellezza. Ecco la ricetta del cocktail RoMartini, un twist sul Martini firmata dal food & beverage manager del Treefolk’s Public House di Roma a Trastevere. Esperto nell’avviamento...
Dalla Puglia il drink d'autore che esorcizza il Covid-19, realizzato con ingredienti provenienti dai Paesi maggiormente colpiti dalla pandemia. Un cocktail fresco e gustoso firmato dal barman Joe Marzovilla del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari. Dalla Puglia un Focus,...
Che weekend sarebbe senza il brunch? Nuovo menu per Bloody Brunch sul rooftop dell'hotel Locarno che, nonostante il periodo, rinnova anche questa stagione.  Nuovi piatti per esaltare ancora di più la formula del Bloody Mary all-you-can-drink. Una variazione al lunch, appuntamento sempre...
Il tartufo bianco d'Alba sbarca nella mixology: da Londra a Milano, le prime ricette ufficiali, grazie al progetto sviluppato in collaborazione con Giulio Cocchi. Il Tartufo Bianco d’Alba è tra i protagonisti indiscussi dell’autunno piemontese: tra gli ingredienti più intriganti delle...
Presentata la World's 50 Best Bars 2020, la classifica annuale dei migliori bar del mondo sponsorizzata da Perrier. In un anno difficile, tra pandemie e chiusure dei locali, i bar non mollano. Quest'anno il miglior cocktail bar del mondo, pur...
Presentata in diretta streaming la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, realizzata in partnership con illycaffè, che premia i migliori bar dell'anno. Un’edizione che celebra quel semplice ma fondamentale rito del caffè al bar. In questo difficile...
Cosa intendiamo esattamente quando parliamo di 'edizione limitata' per quanto riguarda un Rum? In molti casi facciamo riferimento alla sperimentazione, alle idee, suggestioni, tanto lavoro ed influenze, ed è proprio qui che nasce il Don Papa Rye Aged Rum, figlio...
Materia, arte e cibo. È questo il mix vincente scelto da Mediterraneo, ristorante e giardino del MAXXI, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo di Roma. Mediterraneo è la fusione di elementi storici che dialogano con il contemporaneo e...
A Roma debutta Blue Train by Hespresso, il ristorante 'teatrale' dove ogni sabato sera la musica live si unisce al cibo (e alla mixology). Dalla colazione al dopocena, qui è tutto rigorosamente preparato (H)espresso. Varcando la soglia di Hespresso sembrerà quasi di...
Apre a Roma, in viale Trastevere, il Treefolk's Public House, uno dei più grandi Whisky e Cask Bar con ristorante gourmet della capitale. Nel quartiere Trastevere, dal 2 ottobre arriva il Treefolk’s Public House, con una collezione di 60 etichette di whisky...