il 20 maggio 2020, in occasione della giornata mondiale delle api, intervisto andrea paternoster, fondatore e proprietario dell'azienda MIELI THUN e capisco subito che, senza che abbia mai preso parte al discorso di steve jobs ai laurendi della standford...
In occasione della Pasqua lo chef Andrea Berton propone un menu da realizzare facilmente a casa. Perché quest'anno, ormai lo sappiamo proprio tutti, il pranzo di Pasqua si fa a casa. Scopri le quattro ricette, dall'antipasto al dessert, per una Pasqua...
Celebriamo insieme, da casa, il Tiramisù Day 2020. Ora più che mai abbiamo bisogno di dolcezza, quindi tiriamoci su tutti insieme!  Anche quest'anno il 21 marzo è il #tiramisuday. Gli ideatori, Clara e Gigi Padovani si sono chiesti se, vista...
#Andràtuttobene. I biscotti arcobaleno dai colori brillanti del panificatore Matteo Cunsolo sono un invito a restare sereni in questo momento difficile.  La Panetteria di Cunsolo a Parabiago (MI) è uno dei tanti simboli della solidarietà nelle zone più duramente colpite dalla...
Ho una famiglia multietnica, questo rappresenta per me una benedizione, la mia finestra aperta sul mondo. Ed è così che mi sono innamorata del cibo di altre culture ancor prima di iniziare a viaggiare. Ho anche sempre avuto vicini stranieri e la...
E' il weekend prima del Natale, e per l'occasione presentiamo non una, ma ben due ricette del nostro 'Christmas Gorgonzola'!  E visto che questo fantastico formaggio si sposa bene con ogni gusto, oggi è il turno dei dolci. Due piatti...
Il Bonet è il dolce ideale da servire a fine pasto, proprio come il cappello è l’ultimo indumento da indossare prima di uscire. Ma quanto è buono il Bonet! È il dolce ideale per completare un pranzo. Semplice, facilissimo da...
Un dolce tipico della Puglia, che si prepara in occasione della commemorazione dei defunti. I mostaccioli, o anche detti mustazzuoli, hanno origini molto antiche. La ricetta è custodita nella cultura popolare pugliese ed è tramandata negli anni dalle donne...
I cioccolatini con arachidi e cocco sono una di quelle ricette semplici e golose, di quelle ideali da tenere pronte, per non farsi trovare impreparati se arrivano ospiti a sorpresa. Perché è bello avere sempre qualcosa di buono da offrire. Guardate...
All'insegna della pasticceria senza glutine è la ricetta del food & lifestyle blog Acqua & Menta dedicata alla prossima edizione di TUTTOFOOD, il Salone dell'Agroalimentare in programma da domenica 3 maggio a mercoledì 6 maggio 2015 a Fiera Milano,...

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