Parma sostiene la ristorazione locale e lancia la Tasty Box. Dal 1° giugno, un’iniziativa promozionale nella cornice del progetto Parma UNESCO Creative City of Gastronomy per sostenere i ristoratori parmensi colpiti dall’emergenza Covid-19. L’idea è quella di offrire una Tasty Box, con...
Dal 28 maggio il ristorante Al Convento di Cetara (SA) di Pasquale Torrente riapre le sue porte e ospita Monumenti, una serie di 24 sculture utilizzate per il distanziamento tra i tavoli. Quando l'arte divide ed unisce allo stesso tempo. Una collaborazione con la...
Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il Pandolce classico e al cioccolato. Una ripresa post-lockdown all'insegna della semplicità e della tradizione. Un dolce da forno che nasce nel laboratorio di...
RetroBottega riparte con RetroPizza. Da giovedì 28 maggio arriva il temporary format che rivoluziona l’idea di fine dining e che ruota attorno a uno dei classici della cucina italiana, la Pizza.  Il tutto ovviamente mantenendo sempre lo stesso approccio di sostenibilità,...
Finalmente ci siamo quasi: dopo il lockdown, Identità Golose Milano riapre il 3 giugno 2020. Ecco il programma delle prime due settimane. Léveillé, Costardi, Bosco, Caputo, Ribaldone e Marmo: l’Hub di via Romagnosi torna ad accogliere il pubblico e ad ospitare...
Nasce Door to Door - Zia Pasticceria by Zia Restaurant di Roma. Delivery e asporto nella loro declinazione più dolce: dalle monoporzioni alle torte, dalle proposte per la prima colazione al gelato, dalla biscotteria ai pralinati, fino alle boxes componibili a scelta. Un nuovo indirizzo...
The World's Best Restaurant lancia il programma 50 Best for Recovery. 50 Best 'congela' la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino & Acqua Panna, creando un programma di contenuti digitali dedicati alla...
Festeggiare la Festa della Mamma a casa ai tempi del coronavirus? Si può! Per questo 10 maggio 2020 tre famosi chef hanno pensato ad altrettante ricette, semplici e sfiziose, per un picnic casalingo dedicato alla mamma.   Che sia nel...
Presentata la Green Guide 2020, la guida che riunisce i migliori ristoranti al mondo di cucina vegetariana e vegana. I primi in classifica sono il Culina Hortus (Francia) e il Vanilla Black (UK). 31 i ristoranti Italiani premiati.  L'annuncio è stato...
Pronti, partenza... Delivery! Ecco qualche anteprima su come alcuni chef di ristoranti milanesi si stanno preparando alla riapertura. Milano è stato uno dei centri più duramente colpiti dalla diffusione del coronavirus, ma ora si cerca di guardare al futuro con positività e anche la ristorazione...