GIN CONFIDENTIAL: Roku Gin

Questa settimana partiamo nuovamente e andiamo in Giappone, una nazione che fino a pochi anni fa non conosceva minimamente il Gin. Ma come spesso accade...

Missione ASIAGO DOP in Giappone

Dal 21 Febbraio al 14 Marzo 2020 parte la Missione Asiago DOP in Giappone. La tipicità veneto-trentina protagonista di una serie di appuntamenti di...

GELATO WORLD TOUR JAPAN 2019: i gusti premiati.

Più di 20.000 visitatori al Gelato World Tour Japan 2019 a Yokohama. Vince il primo posto il gusto “Mascarpone con sale dell'isola di Awaji con...

GIAPPONE, nuove esperienze: un tour per riconnettersi con la natura

All’insegna della ricerca delle origini comuni e di una nuova visione del rapporto fra Essere Umano e Natura. Questa è la filosofia principale dei...

Nagasaki Gourmet Duet

Una selezione dei migliori prodotti della provincia di Nagasaki è stata presentata da Eataly Smeraldo in occasione di Nagasaki Gourmet Duet. L’evento, organizzato e...

Michiaki Nitta dal Giappone a Milano

Michiaki Nitta, lo chef giapponese mago del Donburi sbarca a East Market Diner giovedì 20 aprile dalle 20.00 a mezzanotte. Michiaki Nitta, lo chef del ristorante Shibugen...

Washoku la colorata vita alimentare dei giapponesi

Washoku la colorata vita alimentare dei giapponesi è la mostra a cura di Hiroko Nakazawa in programma dal 20 gennaio al 19 aprile all'Istituto di Cultura...

Shōjin Ryōri cucina zen dal Giappone a Milano

Solo due date a Milano – sabato 25 e domenica 26 giugno – di cui la seconda già sold out. Non è il concerto...

Akafuku il mochi più antico del Giappone

La strada che conduce a Ise-Jingu, il santuario shintoista più importante del Giappone, a Ise nella Prefettura di Mie, riserva una sosta unica dove...

Matsusaka la Carne giapponese Top

La città di Matsusaka si trova nella Prefettura di Mie nell'entroterra, al centro dell'arcipelago del Giappone con il mare a est, vaste montagne a ovest...