Una ricetta estiva d'autore, un drink firmato Alessio Giovannesi  - nuovo bar manager di Baccano a Roma - con un piatto in pairing.  Il cocktail fa parte del nuovo menu di Giovannesi, in carta presso il bar romano al 70° posto nella classifica World Best...
Questa settimana si torna a viaggiare, un viaggio da sogno, un viaggio verso Haiti. Haiti per sua stessa natura è un posto magico, di quelli che desideri visitare, conoscere, esplorare e conoscere in tutte le sue declinazioni, sopratutto quelle dei...
Il nostro viaggio estivo a base di cocktail riprende dopo la pausa in maniera particolare (quasi), come il titolo di un film. Riprende con un viaggio e una notizia. Partiamo dalla notizia. Dallo scorso 24 agosto fino al prossimo 13...
Il nostro viaggio prosegue (prima della pausa di Ferragosto) con un grande classico della mixology: l'Old Fashioned. Siamo negli Stati Uniti e si viaggia tra il Kentucky e New York, sembra che le sue origini girino intorno ad un personaggio...
Da sempre il mondo degli 'spirits' è un mondo in fermento, quasi mai immobile su se stesso. Gli appassionati di barman e mixology sanno benissimo che i grandi cocktail sono quasi sempre figli di grandi brand della miscelazione o...
Luca Menegazzo è il Miscelatore Record Digitale 2020 con la polibibita 'Incontro a Fiume'. Classe 1988, da 10 anni dietro il banco dell’Estremadura Caffé di Verbania. Secondo posto per Marco Ghidorzi, ex aequo tra Alessio Ciucci e Manuel Monetti per il...
Quale migliore occasione dell'estate per conoscere, scoprire, amare e degustare alcuni cocktail rinfrescanti e realizzabili (volendo) anche in casa? Abbiamo quindi pensato ad una serie di dieci piccoli cocktail (ogni riferimento non è casuale) che di settimana in settimana...
Reopening per The Court, il cocktail bar di Palazzo Manfredi. Dopo il lungo lockdown per l'emergenza sanitaria coronavirus, da giovedì 18 maggio tornano le serate romane con vista Colosseo. A quasi un anno dalla sua inaugurazione, sono diverse le novità che verranno svelate...
Spirited Awards 2020: 'Il Grande Libro dell'Amaro Italiano' di Matteo Zed è nella Top 10 della categoria “Best New Book on Drinks Culture” Tales of the Cocktail Foundation (TOTCF) ha annunciato le prime 10 nominations per gli Spirited Awards®️ di...
Il 'Milan Coffee Festival' torna... in tazza grande! Dal 30 Novembre al 2 Dicembre 2019 al Superstudio Più di via Tortona, a Milano, si terrà la seconda edizione dell’evento internazionale che celebra il caffè in tutte le sue declinazioni.  Degustazioni gratuite,...