Sbarca a Roma il primo poké tutto italiano: Mandala Pokè. Piatto hawaiano realizzato con il pesce fresco che arriva direttamente da Anzio: un pokè inedito dal gusto familiare. Un brand che si appresta a diventare franchising uniformando ogni futuro punto vendita. Covid permettendo. A coordinare...
Presentata in diretta streaming la classifica di 50 Top Italy 2021, la guida online che racchiude i migliori ristoranti d'Italia divisi in quattro fasce di prezzo: Low Cost, Trattoria/Osteria, Ristorazione fino a 120 Euro e quella oltre i 120...
Materia, arte e cibo. È questo il mix vincente scelto da Mediterraneo, ristorante e giardino del MAXXI, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo di Roma. Mediterraneo è la fusione di elementi storici che dialogano con il contemporaneo e...
Ai più disattenti, potrebbe sembrare una semplice 'nuova apertura', ma l'arrivo di Pescaria a Roma ci racconta molto altro. Racconta di un fast food ittico (termine che gli sta davvero stretto) che dopo un lungo viaggio diviso tra le due...
Sesta edizione per la guida Street Food, la pubblicazione firmata Gambero Rosso che ha portato alla ribalta, precedendo le mode, il ricco mosaico del cibo di strada all’italiana. Crescono le segnalazioni, sono oltre 600 quest’anno, e il volume si...
Naturale è il delivery bio e 'ambientalista' di Roma; un laboratorio gastronomico in zona Garbatella che 'sforna' cibi healthy per tutta la città.  Per andare incontro alle necessità di chi vuole ricevere in ufficio un pranzo sano, gustoso ed equilibrato...
A Roma raddoppia Il Maritozzo Rosso: al locale di Trastevere si aggiunge, da martedì 16 giugno, quello nel quartiere Centocelle, con dehors e vino sfuso. Dalle 18:00 di martedì 16 Giugno Il Maritozzo Rosso fa il bis e debutta a Centocelle, in collaborazione con la...
Il coronavirus chiude tutta la ristorazione. Ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie e tutto il resto. Ma il delivery viene in soccorso: alle attività che continuano così a lavorare e a noi che possiamo mangiare stando a casa senza dover fare...
Nasce Forte Street Sud, il nuovo format che riscopre e ripropone l’autentico cibo da passeggio calabrese. Dopo il ristorante-pizzeria Forte – Terra, Sole, Passione, punto di riferimento della gastronomia calabrese nato due anni e mezzo fa nel quartiere tiburtino di Roma,...
Al via venerdì 19 ottobre 2019 per tre giorni la sesta edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Negli oltre tremila m² della Boiler House, la suggestiva location di Brick Lane, saranno disponibili oltre 40...