Anche quest'anno, TeverEstate terrà compagnia ai romani che resteranno in città, con una programmazione musicale e una ricca proposta enogastronomica. Il Tevere, Castel Sant'Angelo e la Cupola di San Pietro sullo sfondo. Dopo l'apertura nel mese di luglio anche ad agosto TeverEstate, alla...
Se sei stato almeno una volta a Palermo non puoi non conoscere Pane e Panelle, emblema degli emblemi del cibo di strada. Una vera è propria istituzione; così diffusa che non trovarla è impossibile, specialmente nei mercati del centro e...
Anche quest'anno è andata in scena 'Festa a Vico', l’evento che lo chef Gennaro Esposito ha ideato nell’ormai lontano 2003, quasi per gioco, per far incontrare cuochi emergenti ed affermati nella splendida location della sua città natale, Vico Equense. Parola...
Effetto matrioska a Torino: là dove ogni mattina prende vita il mercato di Porta Palazzo è nato un altro mercato. Una genesi piuttosto curiosa, direte voi. Ma così è successo: di fianco ai banchi di frutta e verdura di quello...
Mercerie, il progetto di high street food firmato Igles Corelli, ha da poco annunciato un nuovo corso, con l’arrivo di Viviana Marrocoli nella cucina del locale-salotto di largo Argentina a Roma. Mercerie resta fedele al suo concept, l’High Street Food, che nasce dal desiderio...
COOKING FEST a CATANIA riunisce chef, aziende enogastronomiche, professionisti e artigiani del settore food, beverage e technology. Dal 30 marzo al 2 aprile, al centro fieristico “Le Ciminiere”, sono attesi oltre 1000 cuochi per il 30esimo Congresso Nazionale Fic - Federazione italiana...
Natura, arte e cultura caratterizzano le cinque location romane di Vivi Bistrot. Attraverso materie prime biologiche, salutari e naturali scoprite con Food Confidential i segreti del cibo il senso del leisure food di un sogno tutto al femminile che...
Mollare tutto per tornare alle origini salentine, per scoprire e far riscoprire il valore di un prodotto tradizionale e artigianale come la puccia attraverso la storia di una famiglia che ha inventato questa irresistibile specialità! Lasciare la grande città per...
Nelle vie di Firenze 'INO ha imposto da tempo la sua presenza: panini di ogni tipo, farciti con creatività e passione, oltre che con materie prime ricche di sapore e gusto. In arrivo un nuovo panino ispirato ai pici...