Presentata al Teatro Municipale di Piacenza la Guida Michelin Italia 2020, nella sua 65esima edizione. Come sempre, c'è chi sale, chi scende, chi conferma e chi 'perde'. La notizia più importante è che il Bel Paese può vantare da oggi un nuovo...
Anche quest'anno tornano i Pizza Awards, gli Oscar della pizza italiana. 100 le pizzerie che concorrono per il premio 'miglior pizza d'Italia' 2019. Si va in scena lunedì 11 novembre 2019 alle ore 15.00 presso il Centro Congressi La Nuvola di Roma...
A Roma torna Excellence, tra alta ristorazione, creatività e sperimentazione. Tre giorni di cooking show, approfondimenti e degustazioni che ruotano intorno al tema della 'fiducia'. E per quest'anno nuova location: il Roma Convention Center La Nuovola. Una nuova location, tra...
Presentata a Roma la trentesima edizione della guida del Gambero Rosso 'Ristoranti d'Italia'. Per l'anno 2020: 30 Tre Gamberi e 35 Tre Forchette, con al vertice il ristorante Reale di Niko Romito. La guida compie trent’anni. Trent’anni durante i quali il...
A Roma nasce la Dry Aged Academy, la prima accademia dedicata alla lunghe frollature. Corsi per apprendere la 'frollatura perfetta' presso il ristorante 'carnivoro' Beef Bazaar. Frollare la carne nel modo opportuno può regalare soddisfazioni gastronomiche uniche: il percorso di affinamento, maturazione e stagionatura della...
Per la prima meneghina de La Città della Pizza, il grande evento dedicato al prodotto italiano più amato nel mondo, presenti alcuni dei protagonisti della new wave della pizza italiana. Tante le iniziative per il pubblico: laboratori per adulti tenuti da...
Les Grandes Tables Du Monde premia Cristiana Romito come miglior Restaurant Manager del 2019. Mai troppo formale, né troppo impersonale, ricca di umanità e competenza, però, con profonde radici di altissima professionalità: questa è la sala di Cristiana Romito, improntata...
Passerini a Parigi è il miglior ristorante italiano nel mondo del 2019 secondo la classifica 50 Top italy. Sul podio Don Alfonso 1890 a Toronto e Heinz Beck a Tokyo.  Finalmente l’attesa è finita. Dopo mesi di lavoro nel nostro...
Al via venerdì 19 ottobre 2019 per tre giorni la sesta edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Negli oltre tremila m² della Boiler House, la suggestiva location di Brick Lane, saranno disponibili oltre 40...
Birra del Borgo sbarca in TV: dal 19 ottobre 2019 ogni sabato alle 12.20 arriva su La7 'MICA PIZZA E FICHI', il nuovo format dedicato a uno dei simboli dell’identità culturale italiana, amato e celebratonel mondo: la pizza. E...

Ultimi Articoli

PASTICCERI E PASTICCERIE d’Italia. La Guida Gambero Rosso del 2020

Presentata la settima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie 2020 di Gambero Rosso. L’alta pasticceria allarga sempre di più i suoi orizzonti. In vetta...