Prende vita il Campus di Niko Romito: "Vi racconto il mio grande progetto sul futuro del cibo". Nel 2021 partiranno i lavori per realizzare il Campus di Ricerca e Alta formazione Niko Romito: innovazione, responsabilità sociale e sostenibilità ambientale sono i...
EDIT Napoli, la fiera dedicata esclusivamente al design editoriale e d’autore, va in scena con la sua seconda edizione dal 16 al 18 ottobre 2020, diventando così la prima fiera fisica di settore in Italia nell’era di una pandemia che...
Nasce Muma Gin, il primo spirit italiano che prevede l’uso dell’acqua purificata del Mar Mediterraneo. Un'idea di quattro imprenditori pugliesi, nata grazie all'amore per le proprie origini, dalla loro passione e dalla volontà di creare qualcosa che ancora non c'era. Un mix di 6...
Lo smart working è il protagonista indiscusso di questo periodo. Prima che il Covid ci relegasse alle 4 mura, il lavoro da casa non era mai stato considerato un' alternativa valida a quello svolto in presenza. Oggi, dopo 3 mesi...
Quanto tempo dobbiamo frequentare un ristorante prima di poter dire: "per me il solito, grazie." Chuzeat è l’app ideata da un team di ricercatori di Foodea Lab, con sedi a Benevento e nel Lodigiano, che ti aiuta a scegliere cosa...
Ogni anno in Italia vengono gettate via 20 milioni di tonnellate di cibo, uno spreco che in termini di spesa corrisponde a €15 miliardi l'anno, l'equivalente dello 0.9% del nostro PIL. Lo spreco avviene in tutte le fasi della filiera, dalla produzione al consumo domestico. Nelle...
Al primo colloquio Dante Giacosa non viene assunto perché laureato e l'azienda è in cerca di un disegnatore meccanico. La laurea in ingegneria, conseguita a soli 22 anni, non gli avrebbe impedito di svolgere la mansione che lo avrebbe reso...
Sostenibilità, innovazione e conoscenza. L'ex "complesso della Pia Casa di Rifugio di Sant'Ambrogio" si trasforma in una scuola del caffè Situato nell'omonima piazza nella zona est del centro storico, il complesso di origine medioevale situato in via Carducci 2-4, dopo 35 anni di...
John Thackara, social designer e scrittore inglese di chiara fama, insieme a Mammamiaaa, lancia il primo "Social Food Forum" della storia a Matera. Era ora. Non c'è nulla che sia più importante dell'impatto del cibo sull'ambiente, le persone, le economie...
Terracotta e colore. Continuare a conservare l'olio negli orci di terracotta, come accade da millenni, aggiungendo la bellezza dei colori dipinti a mano. Dall’arcobaleno ai pois, passando per le spirali in nuance di rosso, arancio, turchese su sfondo bianco...