Dopo aver inaugurato la nuovissima sede milanese, il Mercato Centrale (ri)torna a Roma più carico che mai. Tra certezze e novità. E' passato del tempo da quando, tra un virus e l'altro, uno dei più grandi hub gastronomici di Roma...
Si è svolta la seconda edizione dei Food&Wine Italia Awards, tra conferme, cambiamenti ed evoluzioni. Per il 2021 sono stati premiati i professionisti under 35 e le realtà più all’avanguardia dell’enogastronomia italiana. Tra le novità, oltre alla partnership con Vinòforum, il...
Agli Amici Rovigno, il ristorante in Istria firmato dalla famiglia Scarello, viene premiato dalla prima stella Michelin della Guida dedicata alla Croazia, la cui edizione si è appena conclusa. Dall’apertura ufficiale del 22 giugno scorso sono passati meno di tre...
A Milano inaugura META, l'inedito format che accoglie cinque insegne del food, food delivery, asporto e 'dine in'. Anche lo street food dello Chef stellato Pino Cuttaia tra le proposte gastronomiche che fanno parte del nuovo food landmark milanese la cui...
A settembre torna 'San Gennà... un dolce per San Gennaro', il pastry contest dedicato alla pasticceria e al santo partenopeo. Quest’anno la selezione ha portato in finale sette pasticceri, in un’edizione ampiamente tinta di rosa, in cui si sfideranno 4 donne...
A Gaeta nasce Dolia. Un ritorno alle origini per Francesco Apreda, consulente del locale. Michele Emilio Corrado lo chef, in sala il maître Paolo Terranova ed Elena Di Palma in cabina di regia. Scelta delle materie prime con una grande attenzione...
Dalla Riviera ligure a quella adriatica, passando per la Costiera, una selezione di tables remarquables dove il piacere di sperimentare piatti gourmet si completa con il sottofondo delle onde. Ecco alcuni dei 'tavoli con con vista' firmati Les Collectionneurs, perfetti...
Ospitalità all’insegna del lusso tra le vette alpine dell’Alto Adige: ecco l'hotel 5 stelle Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat in Valle Aurina. Per una vacanza tra lusso e benessere.  La struttura, in località San Giovanni, è gestito dalla famiglia Mairhofer...
Una ventata di aria fresca a Napoli: arriva Aria, il nuovo salotto gastronomico con la cucina di Paolo Barrale. Un nuovo progetto firmato dal Gruppo JCo, già noto per i suoi format J Contemporary Japanese Restaurant e Sushi And Co...
Nel cuore del Mugello apre Rossoio 6, il nuovo ristorante con fattoria: chianburger, tortelli e formaggi freschi a metro zero.  Seicento ettari di azienda agricola, un caseificio e pascoli estesi tra due comuni: si ritrova tutto all'interno del menu del nuovo...