'Processo Creativo' è il tema della nuova edizione di Primo Piatto dei Campi, progetto ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi. “La creatività è contagiosa. Trasmettila.” Un’iniziativa che mira a promuovere la cultura tutta italiana della Pasta e a...
10 anni di Walter Musco alla guida della Pasticceria Bompiani. Un traguardo importante che merita di essere celebrato nel migliore dei modi. Il 2021 sarà un anno rivoluzionario, all'insegna dell'arte e dell'evoluzione. Si parte alla grande, con la pasticceria metafisica firmata dal maestro pasticcere/artista:...
Veuve Clicquot celebra il giorno più romantico dell’anno rendendo omaggio alla donna da cui tutto ha avuto origine, Madame Clicquot, con la Cuvée a lei dedicata, La Grande Dame. E in abbinamento, quattro piatti proposti dalle chef vincitrici del Premio...
Con.tro Contemporary Bistrot annuncia il suo nuovo pastry chef. Un maestro pasticcere e lievitista, un consulente che torna nel laboratorio dolciario e di gastronomia che lui stesso avviò a fine 2019.  Parliamo di Andrea Fiori: una 'new' entry che si unisce alla brigata del...
Cena di San Valentino a casa sognando la Costiera? Gennaro Russo, chef del Ristorante La Sponda dell’Hotel Le Sirenuse a Positano, crea un menu da replicare a casa dedicato a tutti gli innamorati. Una serie di piatti per sedurre anche la gola. Protagonisti...
La Dispensa dei Mellini di Lorenzo Biancolella lancia il suo nuovo format di street food casereccio con Bottega Mellini: una proposta limited edition di delivery e asporto, a Roma nel quartiere Prati, che durerà solo due mesi. La situazione attuale...
Ogni anno sentiamo dire che l'Amore, quello con l'A maiuscola, andrebbe festeggiato non solo il 14 febbraio, bensì tutti i giorni. Ma in un periodo così difficile, impegniamoci a celebrare gli affetti durante il giorno di San Valentino. Magari...
San Valentino va festeggiato sempre, anche in tempi di Covid; con una cena casalinga a lume di candela o magari con un regalo di quelli che lasciano a bocca aperta la propria dolce metà. E allora il delivery può essere...
Una nuova guida per i 150 anni di Roma Capitale, con decine di autori illustri che raccontano la storia della città dalla breccia di Porta Pia ad oggi, e 152 itinerari per scoprirla grazie a ricordi, aneddoti e consigli enogastronomici....
Identità Golose Milano in collaborazione con Borgo Egnazia presenta il Delivery d'Autore firmato dallo chef Domingo Schingaro. Per due settimane, a partire dal 2 febbraio fino al giorno di San Valentino, sarà possibile gustare a Milano un distillato della proposta del ristorante...