Il menu '20REALE20', protagonista dell’estate al ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, prosegue fino alla fine dell’anno nella sua veste autunnale e invernale con la stessa formula. Cristiana e Niko Romito hanno deciso di continuare il racconto della loro...
Marianna Vitale, di SUD Ristorante a Quarto (Napoli), è la chef donna del 2020. A lei il premio Michelin by Veuve Clicquot. Perché interrogarsi sulla presenza femminile nelle cucine italiane? Perché le donne nelle cucine sono tante, ma nella ristorazione...
Il profumo dell’erba, il sole tra gli alberi e piatti dello chef: il picnic è il modo migliore per godere appieno una giornata di relax, con tutta la famiglia o in coppia, immersi nella suggestiva campagna romana, a soli...
Una ricetta estiva d'autore, un drink firmato Alessio Giovannesi  - nuovo bar manager di Baccano a Roma - con un piatto in pairing.  Il cocktail fa parte del nuovo menu di Giovannesi, in carta presso il bar romano al 70° posto nella classifica World Best...
Simone Cantafio, l'executive chef di Michel Bras, arriva ad Hyle per una special dinner a quattro mani con il padrone di casa Antonio Biafora. Dopo settimane di attesa, è finalmente ufficiale la data della cena che vedrà lo chef Simone...
A Roma riparte il ristorante RetroBottega e inaugura un nuovo approccio alla tavola. il ristorante ricomincia il servizio il 26 agosto con la cena, con un’idea di menu completamente nuova che ruota attorno ai singoli ingredienti, sviluppati e manipolati in piatti da...
Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel presenta Vista 101, la Lounge panoramica per gli aperitivi estivi con vista unica su Roma. Il resort nel cuore di Roma, con il suo parco mediterraneo privato che si estende su sei ettari di verde incontaminato,...
Sesta edizione per la guida Street Food, la pubblicazione firmata Gambero Rosso che ha portato alla ribalta, precedendo le mode, il ricco mosaico del cibo di strada all’italiana. Crescono le segnalazioni, sono oltre 600 quest’anno, e il volume si...
Dimmi di che segno sei e ti dirò qual è il tuo aperitivo ideale.  A Napoli parte l’aperitivo jap di Mame Ostrichina, con 12 drink per 12 segni zodiacali, edamamame, tempura e rolls. Una passione profonda per l’astrologia e vent’anni di ristorazione giapponese...
Raccontare le opere d’arte attraverso i piatti: parte il 19 luglio 2020 la nuova sfida dello chef Filippo Cogliandro, che con una cena dedicata ai dipinti di Salvador Dalì lancia l’iniziativa per deliziare palato e spirito e con cui contribuirà al...