Per i ristoratori e non solo… “Le cose che devi fare sono proprio quelle che pensi di non riuscire a fare”. Queste le parole con le quali Giuliano Lanzetti esordisce durante il nostro incontro. Conosciamo meglio l'imprenditore romagnolo, papà della piattaforma Pienissimo Pro. Incontro...
A Pontinia si festeggia la bufaletta con Lady Bu - La Bufala dalla testa alla coda, la sagra della Bufaletta di Pontinia (LT) in programma sabato 3 e domenica 4 Agosto 2019. Vecchie usanze e riti contemporanei, in un'atmosfera di...
Anche quest'anno, TeverEstate terrà compagnia ai romani che resteranno in città, con una programmazione musicale e una ricca proposta enogastronomica. Il Tevere, Castel Sant'Angelo e la Cupola di San Pietro sullo sfondo. Dopo l'apertura nel mese di luglio anche ad agosto TeverEstate, alla...
The Best Chef Awards annuncia la Top 100 dei finalisti del 2019. L’Italia si piazza al secondo posto con ben 12 rappresentanti. Il vincitore sarà rivelato il 24 settembre a Barcellona. Dallo spoglio dei voti degli chef e dei professionisti del settore,...
Lo chef italiano Valter Mancini da pochi mesi guida Gianni’s, ristorante fine dining del boutique hotel che ora sorge nell’ex Villa Versace. "A Miami insegno a mangiare italiano", ci dice. Scopriamo come. «Welcome to Miami, bienvenido a Miami» recita il ritornello della...
Venezia lontana dalla folla? Si può. Basta scegliere il quartiere (e l'hotel) giusto. Quando ad accoglierti trovi un red carpet che parte dal cancello, attraversa la graziosa terrazza con giardino, tavolini, luci soffuse e cocktail, prosegue sulla scalinata e ti...
Un progetto per approfondire il rapporto tra cibo e design, raccontando una cucina inclusiva e multietnica. Questo è: A ROMA BREAKFAST. Una collaborazione tra IED - Istituto Europeo di Design, l’Istituto Alberghiero Tor Carbone di Roma, coordinato da Food Confidential, in...
Presentata la nuova edizione della Guida Roma e il Meglio del Lazio 2020 di Gambero Rosso.  Per questa trentesima edizione, partnership con ADR Aeroporti di Roma, che ha ospitato la cerimonia di premiazione presso la Sala Plaza Premium Lounge dell'aeroporto...
Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il 1° posto sul podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019. La lista del 2019 include ristoranti situati in 26 Paesi di tutto il mondo e presenta 12 ristoranti esordienti...
Se sei stato almeno una volta a Palermo non puoi non conoscere Pane e Panelle, emblema degli emblemi del cibo di strada. Una vera è propria istituzione; così diffusa che non trovarla è impossibile, specialmente nei mercati del centro e...