Nasce l'Accademia del Gelato Artiginale. Un prodotto del quale tanto si parla ma che ancora oggi non ha un riconoscimento normativo e fa fatica ad imporsi. Non tutti i gelati sono uguali e di certo un gelato semplice, fatto di pochi...
Riparte 'Gelato Festival' con un format tutto digitale. Il tour nelle più belle piazze d’Europa si “trasforma” in un evento social media. I gusti in gara saranno giudicati da esperti e giornalisti e i migliori Maestri Gelatieri parteciperanno in sicurezza dalle proprie...
Sigep 2021, doppia selezione Italia e Germania per la Coppa del Mondo della Gelateria. A gennaio a Rimini il “Gelato d’Oro” per gli Azzurri, ma anche Berlino sceglierà in fiera la squadra che poi l’anno successivo disputerà la 10a edizione del...
A Villa Terzaghi si riparte con i weekend del gusto firmati da Carlo Cracco, tra pizza gourmet, gelato artigianale, agricoltura, sostenibilità e solidarietà. Il 10 luglio 2020 si inaugurerà il primo evento, curato dall’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco,...
Trionfa la frutta nel cono (o nella coppetta) degli italiani. L’Osservatorio Sigep di Italian Exhibition Group anticipa un’estate tra tradizione, voglia di prodotti genuini e fantasia. Dai sorbetti 'Italy – il Bel Paese' con erbe aromatiche e cialde di frutta secca...
Il gelato di Artico torna alla grande e riparte con 'Milano - Fermata Duomo', un nuovo gusto ma soprattutto di un appuntamento che prenderà vita il weekend del 4 e 5 luglio 2020. “Ripartiamo da qui, dal nostro territorio che ha tanto sofferto....
Indimenticabile è la scena di Bridget Jones che affonda il cucchiaino in una vaschetta di gelato confezionato per alleviare le sue pene d'amore. Se il film fosse stato girato a Roma, le migliori gelaterie della Capitale le avrebbero consegnato...
Alla Coppa del Mondo di Gelateria 2020, in scena al Sigep di Italian Exhibition Group, la vittoria della squadra tricolore di Tonon, Martinelli, Morrone, Carnio e Chiummo.  Sul podio anche il Giappone, medaglia d’argento, e l’Argentina, medaglia di bronzo. Otto prove...
Presentata al Sigep la quarta edizione della Guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. 55 i Tre Coni con 12 nuovi ingressi. I maestri del freddo avanzano negli anni 20 del secolo in nome di un gelato sempre più “scientifico”, ma...
Gelato Festival al Sigep 2020: Eugenio Morrone ancora “re” del ranking mondiale. Il maestro calabro-romano rimane in testa alla graduatoria permanente con 216 punti incalzato a soli 3 punti dalla Giovanna Bonazzi.  Già 35 'coronati' su una classifica che conta quasi...