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Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. TAGLIATELLE CARCIOFI E ASPARAGI (ricetta vegetariana con variante vegana). Carciofi e asparagi sono per me l’accostamento di ingredienti più originale...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. STRANGOZZI AL LIMONE (ricetta vegetariana). Gli strangozzi al limone sono un primo piatto della tradizione contadina umbra dal sapore...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. SPEZZATINO DI SOIA CON PATATE (ricetta vegana). La soia utilizzata in questa ricetta è quella disidratata, a differenza dei...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO ALLA BOSCAIOLA (ricetta vegana). Questo piatto semplice da preparare è un’ottima alternativa al risotto ai funghi. È uno...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. VELLUTATA DI SPINACI (ricetta vegana). La vellutata di spinaci è un comfort food: piatto saporito, leggero e ricco di...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE (ricetta vegana). Un piatto semplice e veloce, insaporito dal succo d’arancia che ben si...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. ZUCCA ALL'ARANCIA E MANDORLE (ricetta vegetariana con variante vegana). Piatto sui toni dell’arancione della zucca e dell’arancia. I due...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. FATTO IN CARPACCIO DI FUNGHI (ricetta vegana). Il farro in carpaccio di funghi è un antipasto gustoso, ideale anche...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. CARBONARA DI CARCIOFI (ricetta vegetariana). La carbonara di carciofi è un ottimo primo piatto che nulla ha da invidiare...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. CAVOLFIORE soffocato alla sarda (ricetta vegana). Questo è il piatto che più mi riporta alla mia infanzia, quando mia madre...