GIN AND SEA: il drink d’autore con piatto in pairing

Una ricetta estiva d'autore, un drink firmato Alessio Giovannesi  - nuovo bar manager di Baccano a Roma - con un piatto in pairing.  Il cocktail fa parte del nuovo...

DIECI PICCOLI COCKTAIL: Dreaming Haiti

Questa settimana si torna a viaggiare, un viaggio da sogno, un viaggio verso Haiti. Haiti per sua stessa natura è un posto magico, di quelli...

DIECI PICCOLI COCKTAIL: in viaggio con Don Papa

Il nostro viaggio estivo a base di cocktail riprende dopo la pausa in maniera particolare (quasi), come il titolo di un film. Riprende con...

DIECI PICCOLI COCKTAIL: Old Fashioned

Il nostro viaggio prosegue (prima della pausa di Ferragosto) con un grande classico della mixology: l'Old Fashioned. Siamo negli Stati Uniti e si viaggia tra...

DIECI PICCOLI COCKTAIL: Manny Calavera

La cultura messicana è ricca di culti e di figure misteriose, La Santa Muerte, è sicuramente quello uno dei più conosciuti, ma... avete mai...

DIECI PICCOLI COCKTAIL: Tiki Mule

“Se non potete arrivare al paradiso, lo porterò io da voi.” con questa frase Ernest Raymond Beaumont Gantt inventò e creo quella che oggi è...

MUMA GIN. Lo spirito mediterraneo della Puglia

Nasce Muma Gin, il primo spirit italiano che prevede l’uso dell’acqua purificata del Mar Mediterraneo. Un'idea di quattro imprenditori pugliesi, nata grazie all'amore per le proprie origini, dalla...

DIECI PICCOLI COCKTAIL: Il Patchanka

Quale migliore occasione dell'estate per conoscere, scoprire, amare e degustare alcuni cocktail rinfrescanti e realizzabili (volendo) anche in casa? Abbiamo quindi pensato ad una...

Champagne Cocktail: FRENCH 75

Ricordate la Champagne? Daiii... Quella piccola regione di appena 25mila kmq, a circa 150 km a est della Torre Eiffel... ancora niente?! Quella parte della...