Patisserie

COOKING FEST a CATANIA riunisce chef, aziende enogastronomiche, professionisti e artigiani del settore food, beverage e technology. Dal 30 marzo al 2 aprile, al centro...

Dodicesima edizione della guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso da quest’anno in collaborazione con Club Kavè - Il Club dell'Espresso Italiano. Sono 620 indirizzi recensiti...

Roma ha una nuova terrazza. Tra la cupola del Pantheon e quella barocca del Borromini di San’Ivo alla Sapienza, con un colpo d’occhio a...

Non c'è niente da fare, a me Milano piace da impazzire perché non si trascurano mai i dettagli e tutto ha una sua ragione...

Presentata la ventesima edizione della guida 'Bar d'Italia del Gambero Rosso' che, in partnership con illycaffè, premia con chicchi e tazzine i migliori esercizi...

Come abbiamo raccontato nei giorni scorsi, si è tenuto a Roma il Panettone Maximo, il primo Festival del Panettone della Capitale. Quella che si...

Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il Pandolce classico e al cioccolato. Una ripresa...

A Frosinone arriva 'Pezz De Pan', il forno di Roberta Pezzella. Tra lievito madre, farine di cereali e antiche varietà di grano. La globe trotter della panificazione torna nella città...

Iginio Massari sbarca nel capoluogo piemontese. Dopo il successo ottenuto a Milano, si esprimerà anche a Torino. Il luogo non è stato svelato, ma...

Natura, arte e cultura caratterizzano le cinque location romane di Vivi Bistrot. Attraverso materie prime biologiche, salutari e naturali scoprite con Food Confidential i...