Recipes

Manolo Terruzzi, chef del Ristorante DVCA Milano (uno scrigno di eleganza all’interno di un palazzo storico del 1500 nel cuore pulsante di Brera), crea...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE (ricetta vegana). Un piatto semplice e veloce, insaporito dal succo d’arancia che ben si...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. CAVIALE DI MELANZANE (ricetta vegana) Il Caviale di Melanzane è una delicata e appetitosa crema. Servito freddo, è un ottimo...

Tornano le ricette di Pasqua, direttamente dal Consorzio del Gorgonzola DOP, tutte da preparare in casa per questa Pasqua 2021 in lockdown. Antipasti, primi, secondi e...

THE FISH CLUB, pesce “bobo” a due passi da Les Halles – AU RESTO Dove? A due passi dalle Halles parigine, da poco rivestite della...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. MINESTRA DI PATATE (ricetta vegana). E' arrivato l'autunno! La minestra di patate è una ricetta ideale per questo periodo,...

Quando ero piccola, e stava per arrivare il Carnevale, avevo solo due pensieri costanti: ''Da cosa mi maschero quest'anno?'' e ''Finalmente è Carnevale, si...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO PORRI E MELE (ricetta vegetariana con variante vegana). Questo risotto è un primo piatto dal sapore delicatissimo, perfetto...

Di questa specialità dell'Emilia Romagna puoi innamorarti al primo boccone. Non è solo il cibo da strada reggiano più famoso e apprezzato, l’Erbazzone ha origini antichissime, moderno e...

Nuova ricetta VEGMED! Leggete qui e scoprite cos'è VegMed. SALVIA IN PASTELLA DI BIRRA (ricetta vegana) Questo piatto, oltre ad essere molto gustoso, rientra tra i piatti...