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Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. CARBONARA DI CARCIOFI (ricetta vegetariana). La carbonara di carciofi è un ottimo primo piatto che nulla ha da invidiare...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO ALLA ZUCCA E FUNGHI (ricetta vegana). Un ottimo piatto autunnale che unisce in modo armonioso i sapori di...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. QUINOA CON BROCCOLI, CAPPERI E OLIVE (ricetta vegana). La quinoa trova le sue origini nelle regioni andine del Perù,...

Un'antica ricetta della cucina spezzina che si tramanda da generazioni. Difficile trovarne la versione ufficiale, ogni famiglia di La Spezia ha la sua di...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. PASTA E FAGIOLI (ricetta vegetariana con variante vegana). La pasta e fagioli è un piatto apprezzato in tutta Italia, pertanto ne...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO PORRI E MELE (ricetta vegetariana con variante vegana). Questo risotto è un primo piatto dal sapore delicatissimo, perfetto...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. MINESTRA DI PATATE (ricetta vegana). E' arrivato l'autunno! La minestra di patate è una ricetta ideale per questo periodo,...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. FARRO CON PESTO, OLIVE E POMODORI SECCHI (ricetta vegetariana). Questo piatto è uno dei miei cavalli di battaglia… quando...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. PANE FRATTAU (ricetta vegetariana) Direttamente dalla mia Sardegna, il Pane Frattau è uno dei piatti tipici di quest’isola: la...

Nuova ricetta VEGMED! Cliccate qui e scoprite cos’è VegMediterraneo. RISOTTO ALLE FRAGOLE (ricetta vegetariana con alternativa vegana) Il risotto alla fragole è un primo piatto primaverile-estivo, dal sapore e colore...