Altro gol segnato ai puristi. Il forno elettrico Scugnizzonapoletano è stato iscritto nell'albo dei fornitori qualificati della AVPN (associazione verace pizza napolena). L'Associazione AVPN nasce a Napoli nel 1984. Il diffondersi delle grandi catene di fast food e l'utilizzo improprio della...
E’ arrivata Pipolà, la spesa agricola di qualità. Un nuovo servizio di e-commerce per la città di Frosinone interamente dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Ciociaria. Pipolà è una piattaforma web che raggruppa i prodotti di più di 20 aziende agricole e...
Parma sostiene la ristorazione locale e lancia la Tasty Box. Dal 1° giugno, un’iniziativa promozionale nella cornice del progetto Parma UNESCO Creative City of Gastronomy per sostenere i ristoratori parmensi colpiti dall’emergenza Covid-19. L’idea è quella di offrire una Tasty Box, con...
Per quanto dir si voglia, è nei momenti critici che il nostro Paese dà il meglio di sè. Alle mille iniziative già poste in essere dal settore eno-gastronomico, si aggiungono quelle dei piccoli produttori in difficoltà, che già in...
Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il Pandolce classico e al cioccolato. Una ripresa post-lockdown all'insegna della semplicità e della tradizione. Un dolce da forno che nasce nel laboratorio di...
il 20 maggio 2020, in occasione della giornata mondiale delle api, intervisto andrea paternoster, fondatore e proprietario dell'azienda MIELI THUN e capisco subito che, senza che abbia mai preso parte al discorso di steve jobs ai laurendi della standford...
Nasce Door to Door - Zia Pasticceria by Zia Restaurant di Roma. Delivery e asporto nella loro declinazione più dolce: dalle monoporzioni alle torte, dalle proposte per la prima colazione al gelato, dalla biscotteria ai pralinati, fino alle boxes componibili a scelta. Un nuovo indirizzo...
Effetto COVID-19 anche sul lusso personale: previsto nel 2020 un calo medio del 20%. Ritorno ai livelli pre-pandemia per il 2022-23. Il coronavirus colpisce proprio tutti i settori. Sono stati presentati oggi gli aggiornamenti del Monitor Altagamma Bain sui Mercati Mondiali, realizzato da Bain & Company in collaborazione con Altagamma, e dell’Altagamma Consensus 2020, elaborato da Fondazione Altagamma con il contributo...
Nasce Zero+, la pasta Spinosi pensata per sportivi, celiaci e diabetici, ideale anche per rimettersi in forma dopo il lockdown. Quando le Fettuccine servono per ripartire. Lo storico pastificio di Campofilone lancia le nuove fettuccine all’uovo con farina di lenticchie, messe a punto in...
Si chiama #MangiaeBeviItaliano la campagna nazionale di 'sensibilizzazione enogastronomica' per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy a sostegno della ristorazione italiana per la ripresa post-pandemia. Il progetto, promosso dal magazine online MangiaeBevi.it in partnership con il portale PostodelCuore.com,...

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DIECI PICCOLI COCKTAIL: Old Fashioned

Il nostro viaggio prosegue (prima della pausa di Ferragosto) con un grande classico della mixology: l'Old Fashioned. Siamo negli Stati Uniti e si viaggia tra...