Pane

Dal forno al cono. Un incontro innovativo che celebra il gusto del Gargano. Nel cuore del Gargano, tra tradizioni e modernità, nasce un progetto unico...

Siamo al ristorante gourmet Adagio, immerso nell’incantevole scenario del Monferrato, all’interno di un antico fienile del Settecento trasformato nel Relais Almaranto. Per questa stagione invernale,...

Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e fasce sociali nel segno del...

Torna la 'Festa del Raccolto', l'evento che Molini Fagioli dedica a chi per tutto l’anno lavora in filiera alla ricerca della qualità: dal contadino...

Da Eataly Roma Ostiense torna la Festa del maritozzo, giunta ormai alla sua undicesima edizione. Tre giornate speciali, da venerdì 19 a domenica 21...

Il 29 febbraio, giorno bisestile, non è solo una rarità quadriennale. Quest’anno è anche il Toast Day. E allora Deliveroo ha elaborato una ricetta speciale...

Al via la diciannovesima edizione di Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala. Se una tradizione nasce da...

Ape Cesare è il primo street food romano di Milano, nato con l’obiettivo di far conoscere la qualità del cibo e lo spirito della...

Era il maggio del 2021 quando Franchi, la storica gastronomia nel quartiere Prati, abbassava per sempre la saracinesca. A Roma, soprattutto in epoca post...

Anche quest'anno non potevamo tirarci indietro davanti ad uno dei dibattiti più caldi d'Italia: quello sui migliori panettoni artigianali del Natale 2023. Ne abbiamo provati...