Il profumo dell’erba, il sole tra gli alberi e piatti dello chef: il picnic è il modo migliore per godere appieno una giornata di relax, con tutta la famiglia o in coppia, immersi nella suggestiva campagna romana, a soli...
Sesta edizione per la guida Street Food, la pubblicazione firmata Gambero Rosso che ha portato alla ribalta, precedendo le mode, il ricco mosaico del cibo di strada all’italiana. Crescono le segnalazioni, sono oltre 600 quest’anno, e il volume si...
Il nuovo ristorante-pizzeria di Roma all'interno del Parco Archeologico dell'Appia Antica; ampi spazi, immagini, sapori e suoni. Tutto questo è Luce Experience. All'interno della dimora storica di Villa dei Cesari si innesta il format ristorativo en plein air ispirato alla natura...
A Villa Terzaghi si riparte con i weekend del gusto firmati da Carlo Cracco, tra pizza gourmet, gelato artigianale, agricoltura, sostenibilità e solidarietà. Il 10 luglio 2020 si inaugurerà il primo evento, curato dall’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco,...
Altro gol segnato ai puristi. Il forno elettrico Scugnizzonapoletano è stato iscritto nell'albo dei fornitori qualificati della AVPN (associazione verace pizza napolena). L'Associazione AVPN nasce a Napoli nel 1984. Il diffondersi delle grandi catene di fast food e l'utilizzo improprio della...
Un locale poliedrico nella periferia di Roma che coniuga la pizzeria e l'hamburgeria con l'arte della cucina italiana; dalla pizza romana alla brace al gluten free. Ora Straforno, dopo il lockdown per l'emergenza sanitaria Covid, riparte con un nuovo...
RetroBottega riparte con RetroPizza. Da giovedì 28 maggio arriva il temporary format che rivoluziona l’idea di fine dining e che ruota attorno a uno dei classici della cucina italiana, la Pizza.  Il tutto ovviamente mantenendo sempre lo stesso approccio di sostenibilità,...
Si chiama #MangiaeBeviItaliano la campagna nazionale di 'sensibilizzazione enogastronomica' per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy a sostegno della ristorazione italiana per la ripresa post-pandemia. Il progetto, promosso dal magazine online MangiaeBevi.it in partnership con il portale PostodelCuore.com,...
Il coronavirus chiude tutta la ristorazione. Ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie e tutto il resto. Ma il delivery viene in soccorso: alle attività che continuano così a lavorare e a noi che possiamo mangiare stando a casa senza dover fare...
Nasce Forte Street Sud, il nuovo format che riscopre e ripropone l’autentico cibo da passeggio calabrese. Dopo il ristorante-pizzeria Forte – Terra, Sole, Passione, punto di riferimento della gastronomia calabrese nato due anni e mezzo fa nel quartiere tiburtino di Roma,...