Dopo aver inaugurato la nuovissima sede milanese, il Mercato Centrale (ri)torna a Roma più carico che mai. Tra certezze e novità. E' passato del tempo da quando, tra un virus e l'altro, uno dei più grandi hub gastronomici di Roma...
Si è svolta la seconda edizione dei Food&Wine Italia Awards, tra conferme, cambiamenti ed evoluzioni. Per il 2021 sono stati premiati i professionisti under 35 e le realtà più all’avanguardia dell’enogastronomia italiana. Tra le novità, oltre alla partnership con Vinòforum, il...
L’Antico Forno Roscioli riapre dopo i lavori di ristrutturazione. Un restyling negli spazi e non solo. Ecco tutte le novità della storica insegna romana, dai locali interni alla proposta. C'è anche il girarrosto. Negli storici locali del forno di via dei Chiavari sono...
La pizzeria 'Vurria' apre il secondo locale ia Milano. La formula è la stessa. Materie prime napoletane di qualità unite ad un ingrediente speciale, l’aloe vera, che rende l’impasto più leggero e digeribile. La pizza napoletana non è mai stata così healthy. Il secondo...
A Parma la Notte dei Maestri del Lievito Madre. Oltre 30 gli Accademici presenti con i loro lievitati pronti per far degustare al pubblico le migliori eccellenze d’Italia. In scena il lunedì 26 luglio 2021 nelle vie del centro di Parma. Ecco tutte le...
Pick Meal Up, la piattaforma dedicata esclusivamente al servizio d’asporto, suggerisce ai propri utenti milanesi menu e luoghi ideali per un delizioso “déjeuner sur l’herbe” metropolitano.  Cosa c’è di meglio di un picnic immersi nel verde durante la bella stagione?...
Ecco la settima edizione della Guida Street Food di Gambero Rosso: 600 indirizzi del miglior cibo di strada in tutta Italia per il 2022. Lo street food è un fenomeno che non accenna a scemare, nonostante tutte le vicissitudini di...
Concettina ai Tre Santi, la storica pizzeria del rione Sanità a Napoli, annuncia un importante rebranding che vede il marchio evolversi e adeguarsi alla sua nuova storia. Assieme al nuovo logo, un intero progetto grafico checoinvolge tutta l’identità visiva...
Birra del Borgo è partner di Borgo Universo 2021, tra arte e cultura, vicoli e colori. Per un racconto della nuova tradizione... anche in cucina, con l'antisupplì di Luca Pezzetta. Dopo l'iniziativa che l'ha vista protagonista del rilancio di Borgorese,...
A Roma la ripartenza inizia dalla pizza: finalmente torna la Città della Pizza presso il Ragusa Off. Ecco tutti i maestri pizzaioli che partecipano. Dopo lo stop causa Covid, il grande evento dedicato ad uno dei piatti simbolo del nostro Paese...