Ecco chi sono gli attori di INCONTRI D'AUTORE - FARE RETE CON GUSTO, la Food Network Experience romana in scena DOMENICA 24 FEBBRAIO 2019. A PRATI BUS DISTRICT la città gastrocratica prende forma per far dialogare il commercio di...
A LECCE va in scena EGO,  il Festival dell’enogastronomia che per tre giorni trasforma la città pugliese nella capitale dell’enogastronomia italiana. 24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti, più di 70 aziende italiane che producono metodo classico, 15 aziende di champagne...
Elio Santosuosso arriva all'appuntamento con qualche minuto di ritardo. Infilato in un cappotto blu, barba appena lunga, faccia distesa, occhi dallo sguardo curioso, mi si presenta così in un freddo lunedì di Dicembre. Nel vederlo ho come la sensazione...
L'Osteria contemporanea secondo Slow Food: È accogliente e conviviale Ha un giusto rapporto qualità prezzo Conosce a fondo la materia prima che usa Lavora prodotti prossimità Sa proporre il vino anche se è quello della casa ("si valorizza insomma...
Pizza e mare. Amanti della pizza e appassionati di sushi, vi portiamo alla scoperta di un posto dove le contaminazioni si avverano mantenendo alta la qualità della materia prima e la filosofia bio. Il tutto a pochi passi dal...
Una pizzeria gourmet per pochi, solo 25 coperti, dove la Puglia entra nel piatto con i presìdi Slow Food, i formaggi della tradizione e la passione di due ragazzi che hanno scelto di fare della pizza di qualità e...
Tre amici. Un ambiente moderno e minimal, nato come sfida all’interno di un centro commerciale. La novità di avvicinare le bollicine alla pizza, è solo questo l’ingrediente del successo? A Corciano, in provincia di Perugia, esiste un posto imperdibile per...
"Quest’anno – racconta Francesca Marino, CEO Mysocialrecipe e ideatrice di PizzAward – abbiamo avuto una partecipazione da record, con proposte sempre più originali arrivate da tutti e cinque i continenti." Per conoscere il vincitore tocca aspettare fino al 16 ottobre, ma...
Pizza Romana Day il 13 settembre la festa della pizza Romana Un evento organizzato da Agrodolce, in collaborazione con Repubblica Sapori e GreenStyle, sponsorizzato da Birra Del Borgo e Molino Pivetti NDR: Amo la pizza quasi più di qualunque altro...
La ricetta della pizza in teglia? Eccola qui! Buon rientro dalle vacanze e per chi è ancora al mare fate un bagno anche per noi. Almeno un italiano su dieci soffre di “post-vacation blues”, ovvero stress da rientro dalle vacanze....