Tre concorsi dedicati a chef, sommelier ed artisti emergenti di tutta Italia. ANTEPRIMA SAGRANTINO, che si svolgerà tra il 18 e il 20 febbraio 2019 a Montefalco (PG), si conferma evento poliedrico che guarda al mondo del vino a tutto...
A Roma domenica 24 febbraio arriva la Food Network Experience: verso una città gastrocratica che fa dialogare il commercio di vicinato e i piccoli artigiani. Sfida al cambiamento accettata. Domenica 24 febbraio a scendere in piazza saranno le piccole e medie...
Torna l'appuntamento con 'VIGNAIOLI NATURALI' a Roma, in programma il 26 e il 27 gennaio 2019. La manifestazione ideata da Tiziana Gallo, ormai al suo decimo anniversario, nasce come la prima degustazione nella capitale organizzata in banchi d'assaggio, dove gli...
“Abbiamo tutti le nostre macchine del tempo. Alcune ci riportano indietro, e si chiamano ricordi. Alcune ci portano avanti, e si chiamano sogni” E' proprio da questa citazione di Jeremy Irons in “La Macchina del Tempo” che vogliamo partire per raccontarvi...
Siamo in Piemonte, una regione molto nota per i suoi vini strutturati e longevi, vini rossi leggendari come il Barolo e il Barbaresco, vini bianchi profumati che cercano di emergere e ritagliarsi il proprio spazio, e vini aromatici dolci...
A Firenze presso la Stazione Leopolda si tiene sabato 1 e domenica 2 dicembre la quarta edizione di Food & Wine in Progress. Tra le più importanti rassegne del settore food della Toscana, Food & Wine in Progress è promossa...
Il Verdicchio, una delle eccellenze delle Marche e la storia di Federico Mencaroni, cantina marchigiana tra passione, tecnica e ricerca all'insegna del territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Territorio particolarmente votato per la viticoltura, la regione delle Marche ha...
Verdicchio di Matelica: un vino prodotto in un territorio molto limitato e molto delimitato. Risalendo la vallata del fiume Esino, e superando le splendida gola della rossa, famosa per le Grotte di Frasassi, si entra in un panorama completamente diverso,...
Puntualissima, anche quest'anno, esce la Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso 2019. Conosciamo da vicino la temeraria squadra che, ogni volta, presta il suo tempo, la sua vita e il suo fegato a degustare centinaia di vini in lunghissime...
I fratelli Apollonio e il Salento: una terra tra negroamaro, barocco, arte e musica. A parlarvi qui c'è qualcuno cresciuto con friselle pomodori e capperi accompagnate con un bicchiere di negroamaro, in particolare nella versione rosato del Salento. Un vino...