Le Colline del Prosecco sono Patrimonio mondiale dell'Umanità dell' UNESCO. Riconosciuta la loro bellezza paesaggistica e l'unicità culturale e agricola.  Lo ha decretato a Baku, in Azerbaijan, il World Heritage Commettee composto da rappresentanze di 21 Stati che hanno il compito...
Tre giorni per scoprire le prelibatezze enogastronomiche siciliane di Siracusa e dintorni. Prima tappa. Sono arrivata a Catania di venerdì verso l’ora di pranzo, con un volo di metà mattina da Roma Fiumicino. Vista la temperatura, i miei ospiti, di...
Nel 2019 l'ospedale pediatrico Bambino Gesù, centro d’eccellenza in Europa per la cura e la sperimentazione clinica, compie 150 anni. Per celebrare questa occasione prendono vita una serie di iniziative lodevoli legate allo slogan “ Il futuro è una storia...
È nato il Manifesto dell’Aceto. Regole per la produzione di aceti in modo tradizionale, per supportare uno dei prodotti più diffusi in Italia. L’idea è di cinque amici, gli Amici Acidi, che hanno la passione per le fermentazioni e che...
A poco più di un mese dall’apertura di Torino all’interno di Mercato Centrale a Porta Palazzo, Trapizzino raddoppia nel capoluogo piemontese: nasce Trapizzino - La Vineria.  Lo street food romano ha scelto di fare subito il bis in una delle piazze più...
Roma ha una nuova terrazza. Tra la cupola del Pantheon e quella barocca del Borromini di San’Ivo alla Sapienza, con un colpo d’occhio a 360 gradi sui tetti della città, sorge il nuovo rooftop Lounge Bar & Restaurant del The...
Conoscere i costumi di altri luoghi, riavvicinarsi alla tradizione enogastronomica, arricchire il proprio bagaglio culturale attraverso il vino e l'olio, vivere la cantina come luogo di storia e di ispirazione. Questi gli obiettivi della Giornata della Cultura del Vino e...
Excellence – Food Innovation ha pensato di esportare il suo format anche fuori dal territorio romano. Lo sguardo è caduto sulla regione Puglia, selezionata per il suo alto valore enogastronomico, la vocazione turistica e il grande patrimonio di tradizione...
Manca pochissimo all nuova edizione di TUTTOFOOD, in scena a Milano presso Fiera Milano, dal 6 al 9 maggio 2019. Una sorta di Fuori Salone del cibo che racconta l'innovazione e le nuove tendenze del settore food and beverage, con oltre...
Si terrà venerdì 24 maggio 2019 a Radda in Chianti (Si) l'evento Vignaioli di Radda, firmato dall'Associazione Vignaioli di Radda, che promuove un'agricoltura sostenibile in tutte le sue forme, adottando programmi di coltivazione biologica e/o biodinamica ed utilizzando sostanze...