[dropcap size=small]M[/dropcap]ilano torna Capitale del Food dal 30 maggio al 1 giugno 2014 con l’arrivo dei Food Truck per la prima edizione dello Streeat European Food Truck Festival.
Di cosa stiamo parlando? Avete presente quei camioncini che vendono panini e non solo, sempre più gourmet e sempre più design, dove si mangia street food ma di qualità ? Se non ne avete mai incontrati girando per la vostra città potrete rifarvi gli occhi alla Fabbrica del Vapore di Milano dove arriveranno tutti insieme pronti a sfamare anche il più difficile tra i clienti.
[divider]I Protagonisti  di Streeat European Food Truck Festival [/divider]
Il loro intento è quello di creare il cibo di strada nella formula qualità prezzo più equilibrata.
Un panino certo ma di cinta senese e un caffè per concludere il pasto ma quello tostato da una torrefazione che sarà presente con un minivan.
I 20 partecipanti saranno selezionati da Gianluca Capedri e Federico Trotta, fondatori ed ideatori di questo progetto.
La scelta è dura ma l’obiettivo chiaro ed ecco alcuni dei prescelti:
– Pizza&Mortazza: focaccia e mortadella (ROMA)
– Bello&Buono: pizza al trancio e lasagne (MILANO)
– Pizzaiuolo on the road: pizza napoletana (REGGIO EMILIA)
– Street Eataly: piadine, burger, pasta (devono definire)
– LadyCafè: caffè e mousse (PARMA)
– Cool gelateria naturale: gelati con materie prime selezionate (frutta di stagione) (MONZA)
– Mr. PAIP: gelati e granite e brioche siciliane (MILANO)
– Pasticceria Lady: bomboloni alla crema
– La Toraia: con il Torello Food Truck che porterà gli Hamburger di cinta senese (Val di Chiana – SIENA)
– Cinema Divino: piatti della tradizione romagnola (FAENZA)
– Small Fry: acciughe e calamari fritti (LA SPEZIA)
– Scottadito: olive all’ascolana (PESCARA)
[divider]Gli ospiti di Streeat European Food Truck Festival[/divider]
Altri si uniranno e con loro un Food Truck speciale che accoglierà guest star come Chef Rubio, direttamente da Dmax da Unti e Bisunti e la coppia Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni chef specializzati in cibo di strada al punto di scriverci più di un libro. Al Festival presenteranno la loro ultima creatura letteraria: “Street Food D’Autore” Gribaudo editore.
Insomma un calendario pieno di eventi adatti ad ogni palato, dal caffè della mattina alla merenda con gelato fino alla cena con birra artigianale e panino di qualità . Tre giornate di colore, musica e cibo qualcuno di voi ha meglio da fare?
Streeat Food Truck Festival | 30 Maggio > 1 Giugno 2014 | Fabbrica del Vapore, via Giulio Procaccini 4, 20154 Milano | www.facebook.com/StreeatFoodTruck | www.foodtruckitalia.it