[dropcap size=small]L[/dropcap]a tanto attesa sesta edizione del Birraio dell’Anno 2014 è arrivata. Ancora pochi giorni di attesa e poi conosceremo il nome del birraio italiano che più di ogni altro si è distinto nel suo ruolo dimostrando una maggiore bravura tecnica e costanza qualitativa delle sue birre artigianali – sia in bottiglia sia in fusto – insieme a una più convincente filosofia.
Eccoli qui i finalisti che si sfidano per il titolo di Birraio dell’Anno 2014: Giovanni Campari del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR), Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO), Simone Del Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) (ndr: Simone Del Cortivo è stato eletto Birraio dell’Anno 2014) , Luigi “Schigi” D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA) vincitore della passata edizione e Donato Di Palma del birrificio Birranova di Triggianello (BA).
A Firenze nello Spazio Alfieri, in via dell’Ulivo 6, giovedì 22 gennaio 2015 sarà invece proclamato il vincitore di questo premio – paragonabile al “Pallone d’Oro” nel calcio – ideato e organizzato da Fermento Birra e promosso da Comac.
Prima della premiazione, la festa partirà con un aperitivo alle ore 19.00 a cura dei Ragazzi di Sipario, cooperativa sociale formata da ragazzi disabili che da tempo operano con successo nel settore della ristorazione fiorentina (Costo di 8 euro). Mentre verso le ore 20.00, Lorenzo “Kuaska” Dabove – considerato il massimo esperto italiano di birra belga oltre a essere docente per i “Master of Food” ideati da Slowfood – presenterà i cinque migliori birrai delle precedenti stagioni attraverso la degustazione guidata di cinque differenti birre.
Solo alla fine di questo percorso dissetante e gustoso si decreterà il Birraio dell’Anno 2014. Sarà allora che la serata diventerà movimentata spostandosi al Beer House Club dove degustare le birre dei finalisti alla presenza dei produttori.
Una serata da non perdere per chi ama il mondo della birra artigianale e ne vuole cogliere tutti i sapori. Una sfida all’ultima goccia.
[divider]Birraio dell’Anno 2014[/divider]
Spazio Alfieri,Via dell’Ulivo 6 – Firenze | ora: dalle 19.30 alle 21.45 | Costo dell’ingresso: 10 euro comprensivo di degustazione guidata di 5 birre presentate dai 5 birrai candidati al titolo | Prenotazione facoltativa a info@fermentobirra.com.
Beer House Club, Corso Dei Tintori, 34 – Firenze | ora: dalle 22 alle 2.00 | Ingresso gratuito: alla spina saranno servite le birre dei 5 migliori birrai d’Italia alla presenza degli stessi produttori .
Dove parcheggiare
Entrambi i locali si trovano in ZTL attiva fino alle ore 19.30. Si consiglia:
Parcheggio Mercato Sant’Ambrogio piazza Lorenzo Ghiberti a pagamento (2 euro l’ora)
Nelle aree di sosta del Lungarno della Zecca Vecchia (a pagamento fino alle ore 20)
