LUDO dine & vibe apre a Roma dentro nhow Roma: un nuovo dining club tra cucina mediterranea, mixology creativa e intrattenimento lifestyle nel cuore della Capitale.
Roma continua a ridefinire la propria scena gastronomica e nightlife con nuovi format capaci di unire esperienze diverse in un unico spazio. Si inserisce in questo scenario LUDO dine & vibe, il nuovo dining club inaugurato all’interno dell’hotel Nhow Roma, in Corso d’Italia, tra Villa Borghese e Via Veneto. Un progetto che supera le categorie tradizionali di ristorante e club per costruire un luogo fluido, pensato per essere vissuto dall’aperitivo fino a tarda sera, dove cucina, cocktail e musica dialogano in modo naturale.
Il locale: uno spazio che evolve durante la serata
LUDO nasce come un ambiente ibrido dedicato a una socialità urbana contemporanea. L’atmosfera cambia progressivamente con il passare delle ore: si parte con un aperitivo rilassato, si prosegue con la cena e si arriva a una dimensione più energica e immersiva, dove il dining club si trasforma in esperienza nightlife.
Il grande bancone bar diventa il cuore scenografico del locale, catalizzando incontri e conversazioni. Il design riflette l’identità creativa del mondo nhow: elementi pop, materiali ricercati e giochi di luce costruiscono uno spazio in costante trasformazione, capace di adattarsi tanto a momenti informali quanto a incontri business o eventi privati fino a 130 ospiti, con uno speakeasy dedicato per format più intimi.
Le proposte gastronomiche e la cocktail culture
La proposta gastronomica guarda al Mediterraneo con uno sguardo contemporaneo e internazionale. Il menu alterna comfort food e piatti iconici pensati per la condivisione, dalla pinsa romana con carpaccio di manzo marinato e puntarelle al vitello tonnato, fino al timballo ’ncasciato e alla tomahawk protagonista delle tavolate conviviali.
Elemento distintivo dell’esperienza è la Olive Oil Experience, percorso di degustazione dedicato all’olio extravergine italiano che trasforma un gesto semplice in un momento narrativo e sensoriale.
La cocktail list racconta l’italianità attraverso distillati selezionati e signature drink dal carattere deciso, affiancati da grandi classici reinterpretati. I cocktail accompagnano ogni fase della serata, dialogando con la musica e contribuendo alla costruzione della “vibe” del locale.
Musica, community e il ruolo di nhow Roma
La musica rappresenta uno degli elementi fondanti di LUDO. Il calendario settimanale alterna resident DJ, live band e format sperimentali come “Dischi spiegati con Federico Gallotti”, progetto che unisce dj set e storytelling musicale. Sul palco si alternano artisti della scena contemporanea internazionale e mediterranea, contribuendo a definire un’identità sonora precisa.
Il dining club trova la sua naturale collocazione all’interno di nhow Roma, hotel lifestyle del gruppo Minor Hotels concepito come hub creativo aperto alla città. LUDO diventa così parte integrante di una visione di ospitalità esperienziale, pensata per un pubblico cosmopolita e curioso, candidandosi a nuovo punto di riferimento della scena lifestyle romana.
VERY FOOD CONFIDENTIAL!
