SCAMBIO: la cucina condivisa arriva a Roma
A Roma apre Scambio – Cucina Condivisa, il progetto dello chef Fabrizio Cervellieri tra cucina contemporanea, condivisione e menu in evoluzione.
Negli ultimi anni si...
A Parigi, con l’evento “MON AMOUR”, il Salento parla francese
Entusiasta, vulcanica, mai stanca: in Francia (ma non solo) Carmen Mancarella è diventata il simbolo del suo Salento, che da anni promuove lanciando iniziative...
BARBAGIANNI riparte da Alessandro Rossi con un menu in tre atti
A Colle di Val d’Elsa debutta il nuovo corso del Barbagianni con lo chef Alessandro Rossi: tre menu degustazione tra cucina toscana contemporanea e...
COLOMBE gluten free e sapori di Sicilia: la PASQUA 2026 secondo...
La Pasqua 2026 firmata Di Stefano Dolciaria si colora di nuove sfumature e si arricchisce di significati, tra inclusione alimentare, ricerca e forte identità...
OSTERIA LANDI a Ostia: un bistrot di mare essenziale e contemporaneo
A Ostia, Osteria Landi ridefinisce il bistrot di mare con una cucina essenziale, tecnica, stagionale e in un luogo dove cucina e sala dialogano...
TAVOLA AD ARTE: tre correnti, tre piatti, un racconto
“Tavola ad Arte” è un nuovo format che mira a unire storia dell'arte ed enogastronomia. Il primo appuntamento "pilota", curato dalla storica dell'arte Silvia...
MAGLIE celebra il cacao d’eccellenza con la quarta edizione de “I...
A Maglie, nel Salento, il 7 e 8 marzo 2026 torna I Cioccolati del Mediterraneo, il salone dedicato al cioccolato artigianale di qualità con...
La valorizzazione della cultura olivicola dell’UMBRIA attraverso una cena “OLEOCENTRICA”
Siamo stati invitati all’Anteprima dell’olio e.v.o. dop Umbria 2025 che si è tenuta per il suo quinto anno. La regione è infatti un apripista...
Da SATRICVM si può rimanere bambini grazie ad menu dedicato alla...
Da Satricvm le favole e i miti sono celebrati, come anche il paesaggio locale e le sue tradizioni ma stavolta la coppia chef Maximiliano Cotilli -...
L’ANNO DEL CAVALLO di fuoco e il menù speciale che celebra...
Il 17 febbraio si è concluso l’Anno del Serpente, lasciando il passo all'Anno del Cavallo di Fuoco, così le comunità cinesi in tutto il...