Anteprima dei premi speciali di 50 Top Pizza 2019: Pier Daniele Seu, Denis Lovatel e Sara Palmieri si aggiudicano i riconoscimenti vegano, compatibilità ambientale e gluten free.  L’attesa sta per finire. Martedì 23 luglio, presso lo storico Teatro Mercadante di Napoli,...
Si sono concluse le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2019, organizzate a Napoli dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. L'Italia si aggiudica il medagliere davanti a Giappone e Australia. Gli azzurri conquistano l'oro nelle discipline 'mastunicola', per 'gourmet' e il titolo under...
Una vera e propria mappatura globale della pizza di qualità. È questo l’intento dell’edizione 2019 di 50 Top Pizza, la prima guida on-line delle migliori pizzerie d’Italia, d’Europa e del mondo. Prima classificata è 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London,...
Più di 50 tra i migliori pizzaioli italiani per una tre giorni tutta dedicata a uno dei prodotti che più rappresenta il nostro Pese nel mondo: la pizza. Degustazioni, laboratori, workshop e convegni per conoscerla al meglio, in tutti i suoi...
Il programma va in onda sul canale "Nove" del Digitale Terrestre e celebra Gabriele Bonci, per il suo successo planetario che lo ha portato dal suo piccolo panificio a Roma a sbarcare fino negli Stati Uniti e oltre. Pizza Hero...
A LECCE va in scena EGO,  il Festival dell’enogastronomia che per tre giorni trasforma la città pugliese nella capitale dell’enogastronomia italiana. 24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti, più di 70 aziende italiane che producono metodo classico, 15 aziende di champagne...
Elio Santosuosso arriva all'appuntamento con qualche minuto di ritardo. Infilato in un cappotto blu, barba appena lunga, faccia distesa, occhi dallo sguardo curioso, mi si presenta così in un freddo lunedì di Dicembre. Nel vederlo ho come la sensazione...
Tre amici. Un ambiente moderno e minimal, nato come sfida all’interno di un centro commerciale. La novità di avvicinare le bollicine alla pizza, è solo questo l’ingrediente del successo? A Corciano, in provincia di Perugia, esiste un posto imperdibile per...
"Quest’anno – racconta Francesca Marino, CEO Mysocialrecipe e ideatrice di PizzAward – abbiamo avuto una partecipazione da record, con proposte sempre più originali arrivate da tutti e cinque i continenti." Per conoscere il vincitore tocca aspettare fino al 16 ottobre, ma...
Chi di voi almeno una volta non ha detto: “Andiamo a mangiare una pizza” ? Da sempre si parla di lei: nel 1966 Aurelio Fierro cantava «Volevo offrirti, pagandolo anche a rate, nu brillante e quínnece carate… Ma tu vulive ’a pizza, ’a...