Arriva la nuova edizione 2021 della Top Italian Restaurant, la guida digitale firmata Gambero Rosso che premia i ristoranti italiani nel mondo. Da Vittorio a Shanghai è il Ristorante dell’Anno, lo Chef dell’Anno è Mario Gamba a Monaco. La Pizzeria? Bisogna...
Presentata la guida Pizzeria d'Italia 2021 firmata da Gambero Rosso. La Campania al vertice con 19 locali premiati; 14 nuovi ingressi tra i Tre Spicchi e 2 nuove Tre Rotelle. Ecco tutti i premi speciali e tutte le pizzerie...
Presentata anche quest'anno la classifica di 50 Top Pizza 2020, la guida online delle migliori pizzerie d'Italia e del mondo, ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, in partnership con S.Pellegrino e Acqua Panna. Al primo posto della 50 Top Pizza 2020 c'è la pizzeria...
Grande novità per la quarta edizione di 50 Top Pizza: presentata la classifica de 'Le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto - 2020'. Mentre cresce l'attesa per il 29 settembre 2020, quando in diretta streaming...
A Roma, ci sono vari 'campionati' che definiscono il termine pizza. Il campionato della tonda scrocchiarella di qualità, quello della tonda mezza romana/mezza napoletana che non scontenta nessuno, quello della pizza al taglio cialtrona strutturalmente fatta di gomma (ma per fortuna...
Il profumo dell’erba, il sole tra gli alberi e piatti dello chef: il picnic è il modo migliore per godere appieno una giornata di relax, con tutta la famiglia o in coppia, immersi nella suggestiva campagna romana, a soli...
A Villa Terzaghi si riparte con i weekend del gusto firmati da Carlo Cracco, tra pizza gourmet, gelato artigianale, agricoltura, sostenibilità e solidarietà. Il 10 luglio 2020 si inaugurerà il primo evento, curato dall’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco,...
Altro gol segnato ai puristi. Il forno elettrico Scugnizzonapoletano è stato iscritto nell'albo dei fornitori qualificati della AVPN (associazione verace pizza napolena). L'Associazione AVPN nasce a Napoli nel 1984. Il diffondersi delle grandi catene di fast food e l'utilizzo improprio della...
Lo chef Wicky Priyan in trasferta da Daniele Gourmet per un'inedita cena a quattro mani con pizze e piatti a metà tra Oriente e Occidente. Domenica 16 febbraio 2020 il il ristorante avellinese di Giuseppe Maglione ospiterà lo chef del ristorante...
Presentata a Milano la tredicesima edizione della Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose, anno 2020, disponibile online. E per l'occasione svelato il tema e le date del prossimo congresso Identità Milano: 'il senso di responsabilità', dal 7 al 9 marzo 2020. Sul...