La pizzeria 'Vurria' apre il secondo locale ia Milano. La formula è la stessa. Materie prime napoletane di qualità unite ad un ingrediente speciale, l’aloe vera, che rende l’impasto più leggero e digeribile. La pizza napoletana non è mai stata così healthy. Il secondo...
Concettina ai Tre Santi, la storica pizzeria del rione Sanità a Napoli, annuncia un importante rebranding che vede il marchio evolversi e adeguarsi alla sua nuova storia. Assieme al nuovo logo, un intero progetto grafico checoinvolge tutta l’identità visiva...
A Roma la ripartenza inizia dalla pizza: finalmente torna la Città della Pizza presso il Ragusa Off. Ecco tutti i maestri pizzaioli che partecipano. Dopo lo stop causa Covid, il grande evento dedicato ad uno dei piatti simbolo del nostro Paese...
Il Capanno di Ostia presenta la nuova proposta ristorativa guidata da una squadra nuova e dinamica. Rigorosamente in riva al mare. Non solo food e drink, ma anche tanto sport per smaltire. Uno stabilimento balneare innovativo e contemporaneo con un'offerta gastronomica...
Straforno lancia, parallelamente al classico menu, una linea di pizze e pane completamente senza glutine (anche in delivery). Inoltre la pizzeria romana registra due nuovi marchi: Strafornozzo e Stra-ripiena. Ecco tutte le novità. A distanza di 7 anni dall’inaugurazione Matteo Pavani, proprietario, sommelier...
Esce la guida 'I Cento di Roma (in progress)' 2021. 20 indirizzi tra il top e il pop, nuovi progetti, pop-up, delivery e gastronomie. Ecco tutti i locali. In un anno diverso da tutti, caratterizzato da aperture inusuali e chiusure forzate,...
Ad Ostia in primavera arriva TAC, lo spin off vista mare di Seu Pizza Illuminati dedicato alla pizza romana. E proprio il caso di dirlo (alla milanese): tac!  La nuova pizzeria sulla spiaggia di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, nello...
Nuova apertura nella capitale. Una pizzeria napoletana, di quelle che potremmo definire 'contemporanee', nel cuore del quartiere Pigneto: parliamo di 'Bordo', una pizza che unisce Roma e Napoli. Una cottura lenta, un cornicione alto bello alveolato, quasi vuoto, un impasto...
Arriva la Guida dei Cammini della Tuscia firmata La Repubblica.  Decine di passeggiate che conducono alla scoperta dei luoghi più belli della provincia di Viterbo, insieme a centinaia di ristoranti e indirizzi del gusto, ai produttori di vino e alle dimore...
Arriva la nuova edizione 2021 della Top Italian Restaurant, la guida digitale firmata Gambero Rosso che premia i ristoranti italiani nel mondo. Da Vittorio a Shanghai è il Ristorante dell’Anno, lo Chef dell’Anno è Mario Gamba a Monaco. La Pizzeria? Bisogna...