Grande novità per la quarta edizione di 50 Top Pizza: presentata la classifica de 'Le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto - 2020'. Mentre cresce l'attesa per il 29 settembre 2020, quando in diretta streaming...
Dopo Roma, Milano, Torino e Londra, Cosaporto non si ferma e va anche alla conquista di Bologna. Il primo quality delivery d'italia continua a coprire una rete sempre più ampia di città, proponendo una ricca offerta con i prodotti dei...
A Roma, ci sono vari 'campionati' che definiscono il termine pizza. Il campionato della tonda scrocchiarella di qualità, quello della tonda mezza romana/mezza napoletana che non scontenta nessuno, quello della pizza al taglio cialtrona strutturalmente fatta di gomma (ma per fortuna...
Il nuovo ristorante-pizzeria di Roma all'interno del Parco Archeologico dell'Appia Antica; ampi spazi, immagini, sapori e suoni. Tutto questo è Luce Experience. All'interno della dimora storica di Villa dei Cesari si innesta il format ristorativo en plein air ispirato alla natura...
Altro gol segnato ai puristi. Il forno elettrico Scugnizzonapoletano è stato iscritto nell'albo dei fornitori qualificati della AVPN (associazione verace pizza napolena). L'Associazione AVPN nasce a Napoli nel 1984. Il diffondersi delle grandi catene di fast food e l'utilizzo improprio della...
Un locale poliedrico nella periferia di Roma che coniuga la pizzeria e l'hamburgeria con l'arte della cucina italiana; dalla pizza romana alla brace al gluten free. Ora Straforno, dopo il lockdown per l'emergenza sanitaria Covid, riparte con un nuovo...
RetroBottega riparte con RetroPizza. Da giovedì 28 maggio arriva il temporary format che rivoluziona l’idea di fine dining e che ruota attorno a uno dei classici della cucina italiana, la Pizza.  Il tutto ovviamente mantenendo sempre lo stesso approccio di sostenibilità,...
Il coronavirus chiude tutta la ristorazione. Ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie e tutto il resto. Ma il delivery viene in soccorso: alle attività che continuano così a lavorare e a noi che possiamo mangiare stando a casa senza dover fare...
Al Queen Makeda Grand Pub arriva Levyta-Brew Pizza. La pizza gourmet fatta di trebbie di birra, con ingredienti italiani e tocchi internazionali. Levyta nasce da Queen Makeda Grand Pub a completamento di un viaggio nel gusto raccontato attraverso le birre, scoprendo sapori...
Presentata a Milano la tredicesima edizione della Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose, anno 2020, disponibile online. E per l'occasione svelato il tema e le date del prossimo congresso Identità Milano: 'il senso di responsabilità', dal 7 al 9 marzo 2020. Sul...