GELATERIE degli STUDENTI UNINT: la recensione di The Gelatist di Angela...

In occasione delle lezioni del corso Food Management & Sostenibilità dell'università UNINT è stato chiesto agli studenti di realizzare un articolo o recensione su...

GELATERIE degli STUDENTI UNINT: la recensione di Sunflower ad Arezzo di...

In occasione delle lezioni del corso Food Management & Sostenibilità dell'università UNINT è stato chiesto agli studenti di realizzare un articolo o recensione su...

GELATERIE degli STUDENTI UNINT: la recensione di Fata Morgana di Melania...

In occasione delle lezioni del corso Food Management & Sostenibilità dell'università UNINT è stato chiesto agli studenti di realizzare un articolo o recensione su...

GELATERIE degli STUDENTI UNINT: la recensione di Dolce Borgo a Crispiano...

In occasione delle lezioni del corso Food Management & Sostenibilità dell'università UNINT è stato chiesto agli studenti di realizzare un articolo o recensione su...

GELATERIE degli STUDENTI UNINT: la recensione di Neve di Latte di...

In occasione delle lezioni del corso Food Management & Sostenibilità dell'università UNINT a Roma è stato chiesto agli studenti di realizzare un articolo o...

GELATERIE degli STUDENTI UNINT: la recensione di A Modo Mio a...

In occasione delle lezioni del corso Food Management & Sostenibilità dell'università UNINT è stato chiesto agli studenti di realizzare un articolo o recensione su...

Un nuovo modo di vivere il benessere firmato CYPRIANERHOF

Dalle Dolomiti un nuovo modo di vivere il benessere: autentico, sostenibile e profondamente connesso alla natura. Una visione olistica che trasforma la spa in...

Il GELATO del futuro per riflettere sul clima

Quest'anno al SIGEP 2025 - la fiera mondiale del food service che si svolge a Rimini - ecoLogicStudio, il Synthetic Landscape Lab dell’Università di...

Il cibo che sfida il CLIMATE CHANGE: appuntamento a Firenze

Sempre di più l’agricoltura tradizionale si adatta al clima e può anche ridurre l’impatto di conflitti e migrazioni. Questa una delle riflessioni che apre...

CAMMARATA: alla scoperta della Fattoria Giambrone in Sicilia

Continuano con ostinazione a produrre formaggi e latticini a latte crudo in modo totalmente artigianale con una ricerca costante della qualità dagli anni'50. La...