INCONTRI D’AUTORE: la Food Network Experience di Roma

Ecco chi sono gli attori di INCONTRI D'AUTORE - FARE RETE CON GUSTO, la Food Network Experience romana in scena DOMENICA 24 FEBBRAIO 2019....

BEER e FOOD ATTRACTION. Tutto in un weekend a Rimini

Come abbinare piatti a birre artigianali? Se ne parla a BEER ATTRACTION e FOOD ATTRACTION, le manifestazioni firmate Italian Exhibition Group (IEG) dedicata alle...

Italia delle birre. ABRUZZO: Abruxensis di Opperbacco

Luigi Recchiuti si è laureato a Bologna, facoltà di Scienze Agrarie. Di fare l’agronomo però non ne aveva voglia, cercava qualcosa che gli consentisse...

VIGNAIOLI NATURALI 2019 a Roma

Torna l'appuntamento con 'VIGNAIOLI NATURALI' a Roma, in programma il 26 e il 27 gennaio 2019. La manifestazione ideata da Tiziana Gallo, ormai al suo...

Italia delle birre. VALLE D’AOSTA: GNP di Les Bières du Grand...

Anche la piccola Valle d’Aosta ha i suoi birrifici artigianali, e tra questi c’è chi non dimentica il legame col territorio. Rémy Charbonnier da grande...

Sussidiario del mangiarbere all’italiana: le Osterie di Slow Food

L'Osteria contemporanea secondo Slow Food: È accogliente e conviviale Ha un giusto rapporto qualità prezzo Conosce a fondo la materia prima che usa Lavora...

Italia delle Birre. PIEMONTE: Piedi Neri di Croce di Malto

Continuiamo a girovagare per le regioni italiane, a caccia delle migliori birre artigianali che vantano un particolare legame con il territorio. Questa volta andiamo...

Italia delle birre. MARCHE: 69 St’Orta di I BEER

Dal mondo del vino a quello brassicolo: storia di una donna che trasforma un vecchio fienile in un birrificio agricolo e di una birra...

EXCELLENCE 2018 Food Innovation: il programma

EXCELLENCE 2018 Food Innovation dal 10 al 12 novembre all'Ex Dogana a Roma ha in programma tantissimi incontri, convegni e seminari, cooking show, degustazioni, talk...

Italia delle birre. Puglia: Arsa di Birranova

Una "Smoked Porter" che unisce Londra con il Tavoliere, passando per l’Alta Franconia. Al sud del nostro Paese uno dei panorami brassicoli più interessanti è...