Il vino, la passione, la compagnia e la convivialità. Questi i pochi ingredienti che hanno contribuito alla nascita di Wine Sharing, novità appena arrivata da Milano.
Ad organizzare l’iniziativa è stata l’enoteca Bicerìn Milano (Via Panfilo Castaldi, 24): a partire da lunedì 22 febbraio 2016, e a seguire per sette appuntamenti, l’enoteca metterà in vendita una particolare bottiglia di vino, di annate speciali o introvabili.
L’annuncio della bottiglia in vendita sarà pubblicato sul sito e sulla pagina Facebook dell’enoteca Bicerìn Milano; gli acquirenti potranno essere un massimo di sei: i primi fortunati che si prenoteranno, potranno degustare in compagnia e a prezzi modici quella particolare bottiglia.
Wine Sharing coniuga la passione per il vino e le relazioni sociali. La compagnia alla piacevole sensazione del vino che scalda le gote. I grandi amatori, gli appassionati, gli esperti o solo i curiosi potranno scoprire e assaggiare bottiglie rare, e nella stessa occasione avranno la possibilità di confrontarsi e conoscere persone nuove ma unite dalla stessa passione per il vino.
La lista dei “Top Wine” che sarà possibile degustare nelle serate Wine Sharing è stata pensata e selezionata da Silvia Amoni, Alberto Gugliada e Lorenzo Viola – i soci dell’enoteca e wine room di Via Panfilo Castaldi, in zona Porta Venezia a Milano. Fil rouge che collega le scelte è il desiderio di incuriosire i wine lovers proponendo etichette rare e prodotti unici. Di seguito il calendario degli appuntamenti:
LUNEDì 22 FEBBRAIO
Barolo Cavallotto Riserva Bricco 2004 – 25,00 euro pax: Nebbiolo da Barolo 100%, proveniente dalla vigna San Giuseppe.
LUNEDì 29 FEBBRAIO
Oasi degli Angeli, Montepulciano Kurni 2013 – 18,00 euro pax: vino prodotto solo dal 1997, con uve Montepulciano in purezza.
LUNEDì 14 MARZO
Chateau de Pommard 2004 – 17,00 pax: grande Pinot Nero della Borgogna, di colore rosso rubino, al naso emergono sentori di funghi e sottobosco, insieme alla nota fruttata classica di questi vini.
LUNEDì 21 MARZO
Amarone Trabucchi Riserva 2004 – 19,00 euro pax: prodotto solo nelle annate migliori con uve Corvina e Corvinone, grazie a una vendemmia effettuata a mano e un appassimento dei grappoli da settembre a gennaio, il finale è un vino dal prolungato invecchiamento nelle barrique e nelle bottiglie.
LUNEDì 4 APRILE
Le Macchiole Scrio 2011 – 18,00 euro pax: nasce nel 1994 come uno dei uno dei pochissimi Syrah prodotti a Bolgheri che si esprime in modo differente dai classici Syrah Francesi. È una produzione limitata, che non supera mai le 5000 bottiglie.
LUNEDì 11 APRILE
Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2008 – 36,00 euro pax: chardonnay in purezza d’annata di cui si ne parla tanto – anche troppo – ma si beve poco. È il Corton-Charlemagne, uno dei vini bianchi che costituiscono l’élite della Borgogna.
LUNEDì 18 APRILE
Champagne Bruno Paillard NPU 1999 – 45,00 euro pax: Champagne composto di 50% pinot nero e 50% chardonnay prodotto dolo nelle migliori annate. L’assaggio sorprende al primo sorso per l’importante spina dorsale acida che sostiene il vino, inusuale per un 1999.
PER INFO E PRENOTAZIONI:
info@bicerinmilano.com – 02/84258410
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