[dropcap size=small]E'[/dropcap] Paolo Pomposi, il miglior gelatiere d’Europa. A decretarlo la giuria popolare e tecnica della finale europea del Gelato Festival 2015 che ieri in Piazzale Michelangelo a Firenze, ha eletto Paolo Pomposi della gelateria Badiani di Firenze il più bravo di tutti.
Il gusto che lo ha portato sul più alto gradino del podio è La Dolce Vita, un gelato con la base del Buontalenti (il gelato di crema e panna dedicato a Bernardo Timante Bonaccorsi, detto Buontalenti, considerato il creatore del gelato) arricchita da nocciole e cioccolata.
Sul podio anche Marco Venturini della gelateria I Giardini di Marzo di Varazze che con il gusto Sorbetto Limone e Basilico (acqua, limone della riviera, basilico genovese DOP, zucchero liquido, neutro) si è aggiudicato il secondo posto.
Podio anche per Giovanna Bonazzi della gelateria La Parona del Gelato di Verona che con il fantasioso gusto Cappuccetto Rosso (latte, panna, zuccheri, Esse di Bosco Chiesanuova che sono dei biscotti, rosolio di lamponi, addensanti naturali) si è meritata la medaglia di bronzo.
Un’edizione targata Firenze, quella del Gelato Festival 2015, che si conclude così nel capoluogo toscano, da dove il tour era partito il 30 aprile 2015, con un vincitore fiorentino e un gusto dedicato alla squadra della Fiorentina e al bomber Kalinic.
Fiorentina che proprio ieri, vincendo contro l’Atalanta, è salita solitaria in testa della classifica del Campionato di Calcio di serie A, cosa che non accadeva dal lontano 1999.
Il gusto Violanic sembra proprio aver portato bene, non resta che darci appuntamento all’edizione del prossimo anno per una nuova edizione tutta da gustare.
