WORLD PIZZA DAY 2023: tre grandi pizze d’autore per celebrare la...

Martedì 17 gennaio 2023 si festeggia – come ogni anno – il World Pizza Day, la festa mondiale della pizza celebrata in tutto il...

MATER: la pizzeria di Fiano Romano dove il lievito madre è...

La tenacia di un sogno al femminile, partito dalla provincia, ha portato la cucina gourmet sulla pizza. Mater, la pizzeria di Amalia Costantini a Fiano...

6 PIZZE IN LIMITED EDITION per omaggiare Brescia Capitale della Cultura

Antonio Pappalardo omaggia Brescia Capitale della Cultura con 6 Pizze limited edition, che creano un itinerario alla scoperta della città. Si chiama “Brescia Capitale -...

Pizzeria LIEVITÀ a Milano: nuova sede, stessa filosofia

Lievità è ormai un marchio di qualità ben saldo a Milano e, dall’apertura nel 2015 della prima sede in Via Carlo Ravizza 11, di...

A Roma arriva CRUNCH: la nuova pizza romana in città

Nella capitale arriva Crunch, la nuova pizzeria romana by Dazio. Siamo a Roma, in zona Talenti. Il nuovo progetto è nato dagli imprenditori Federico Del Moro,...

Presentata a Napoli la GUIDA PIZZERIE D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO 2023

Decimo anniversario per la guida Pizzerie d’Italia di Gambero Rosso in cui lo scenario è totalmente cambiato e, a fare la differenza, è soprattutto la...

PIZZA CONFIDENTIAL: Brucio, la pizza contemporanea nel cuore di Roma

Nel centro di Roma ha aperto da pochi mesi la pizzeria che unisce passato e presente proponendo una pizza moderna in un bellissimo spazio...

PIZZA CONFIDENTIAL: Svario Pizza Bar a Roma

Un’insegna, di recente apertura in cui quattro giovani imprenditori hanno messo in piedi l’unione delle loro diversità: miscelazioni, impasti e tradizione in una nuova...

50 TOP PIZZA WORLD 2022: ecco le migliori pizzerie del mondo

Presentata per la prima volta la 50 Top Pizza World. A New York e a Caserta Le Migliori Pizzerie nel Mondo.  I Masanielli di Francesco Martucci...

DAZIO: il nuovo modo di ‘vivere’ la pizza a Roma

Rivoluzionare l’esperienza in pizzeria con una proposta gastronomica che unisce gusto e tecnica: è questa la ‘missione’ del locale romano di recente apertura. Dazio, il...