[dropcap size=small]C[/dropcap]osa accade quando il food design si confronta con le amministrazioni pubbliche coinvolgendo in una molto sostenibile intesa innovazione creativa, gastronomia di autentica qualità e responsabilità sociale?
Si chiama A Lunch out of a Box: il progetto per il VI Evento Europeo CAF del network EUPAN (European Public Administration Network) realizzato da Food Armada in collaborazione con Eataly Roma e nato per raccontare la cultura dei territori italiani in una completa esperienza sensoriale. All’interno della scatola di design riciclabile è racchiuso infatti un percorso enogastronomico di qualità attentamente selezionato con Eataly Roma attraverso le regioni della Calabria, Campania, Puglia e Sicilia.
Ad apprezzare contenuto e contenitore sono stati oltre 200 rappresentanti di amministrazioni pubbliche provenienti da 25 Stati Membri dell’Unione Europea presenti al VI Evento Europeo CAF di EUPAN organizzato nell’ambito del semestre di Presidenza Italiana dell’Unione Europea dal Dipartimento della Funzione Pubblica e da FormezPA presso il Centro congressi dello Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel di Roma.
Il lato più buono del Made in Italy racchiuso in una scatola disegnata dallo Studio pietrosante:subioli per Food Armada per un’idea che unisce enogastronomia e design come l’Acqua Lurisia, il cui packaging design di Ettore Sottsass è stato premiato nel 2011 dal Compasso d’Oro ADI.
Hanno contribuito alla realizzazione del progetto:  Sabina Bellotti del Dipartimento della Funzione Pubblica, che in qualità di Project Manager ha ideato e coordinato un progetto unico nel suo genere in ambito pubblico, Raffaela Scognamiglio – Food Design Event & Communication Specialist per Food Armada e Nerina Di Nunzio – Ufficio Stampa e Media Relations per Food Armada.
 [divider]A LUNCH OUT OF A BOX [/divider]
Menu
Bocconcini di mozzarella di bufala dop, caseificio di Roberto Battaglia, Caiazzo (Ce)
Caciocavallo silano dop, caseificio artigianale Zoosilana Paese, Camigliatello Silano (Cs)
Salsiccia di suino nero dei Nebrodi, salumificio Nebrodi Carni, S. Angelo di Brolo (Me)
Pomodori semi secchi in olio extravergine, Azienda Agricola DE Carlo, Bitritto (Ba)
Cioccolato di Modica aromatizzato, Sabadì Modica (Rg)
