Gli appuntamenti in arrivo all’insegna di vini, cocktail e birre artigianali perché l’estate mette sete!
[dropcap size=small]S[/dropcap]e non avete fatto in tempo a correre al Wine Festival Vinoforum di Roma, munitevi di buona memoria oppure attrezzatevi di carta e penna per segnare le date che vi faranno felici nei prossimi giorni.
Pronti a impugnare un bicchiere per ritrovarvi nelle fresche vigne o nelle umide cantine d’Italia?
[divider]Birròforum – Roma[/divider]
Iniziamo con Birròforum dal 27 al 30 giugno 2014 la manifestazione della Birra Artigianale e del Cibo di Strada si terrà nei giardini di Lungotevere Maresciallo Diaz (zona Farnesina).
Ben 30 tra i migliori birrifici nazionali artigianali, produttori che spinti dalla passione anno dopo anno stanno dando alla birra italiana una qualità mai avuta prima. Tanti altri eventi affiancheranno la Bionda protagonista assoluta della manifestazione: quelli legati strettamente al mondo della birra come “Birra istruzioni per l’uso” o “Birra e dintorni” per gli appassionati che vogliono saperne di più e quelli legati al connubio cibo e birra.
In particolare in questa edizione farà il suo debutto il festival del cibo da strada : degustazioni a prezzi contenuti dove gli abbinamenti fra cibo e birra renderanno felici tutti i palati golosi.
Birròforum 27 – 30 giugno 2014 | Giardini Lungotevere Maresciallo Diaz, Roma | Orari: venerdì- lunedì dalle 19.00 alle 2.00 | biglietto 8 euro (o,10 cl a 1 euro, 20cl a 2 euro) | Email: info@vinoforum.it | Sito web: www.birroforum.it
[divider]BereRosa 2014 – Roma[/divider]
Se la birra non fa per voi ma siete sempre a Roma c’è l’appuntamento annuale con Bererosa a Palazzo Brancaccio in programma per mercoledì 2 luglio.
Bererosa è la manifestazione dei vini rosati italiani fermi e frizzanti. Con un ingresso di soli 10 euro sarà possibile degustare oltre 150 vini e spumanti rosati presenti a questa terza edizione organizzata dalla rivista Cucina & Vini. Anche in questo caso però non sarà solo il vino il protagonista della serat, ci saranno infatti 5 realtà gastronomiche che tenteranno di soddisfare tutti i gusti:
La Bottega dell’Oliva Ascolana direttamente da Ascoli Piceno; Mozao ovvero l’ape car che porta a Roma un po’ di Romagna con le nuove Tigelle nel formato maxi; Pescheria Meglio Fresco che grazie ad Arturo Screcci porterà un’accurata selezione di crudi di pesce; sempre sapori di mare con il Ristorante Orlando Sapori di Sicilia e per concludere con il gelato Fantastick, gelato artigianale su stecco disponibile in 10 gusti con 6 differenti varietà di granelle.
Bererosa 2 luglio 2014 | Palazzo Brancaccio, Via del Monte Oppio 7 00184 Roma| Orari: 17.00 – 23.00 |Costo: 10 euro intero con prenotazione 8 euro (1 persona), 18 (2 persone), 40 (5 persone) | Facebook Bererosa
[divider]Franciacorta in Villa – Fondi[/divider]
A Fondi invece dal 28 e 29 giugno per Franciacorta in Villa dove degustare un’interessante selezione di etichette nel suggestivo scenario di Villa G&J.
La manifestazione promossa dall’Associazione Decant Fondi mette in scena un vino tra i più prestigiosi del Made in Italy e facilmente abbinabile a piatti creativi e della cucina della tradizione locale. Un’occasione che permette di far incontrare prodotti e storia. Se siete interessati però non perdete tempo. Infatti i posti a serata sono solo 300 ed è necessaria la prenotazione.
Franciacorta in Villa, 28-29 giugno 2014 | Villa G&J Via Appia lato M.S. Biagio – Fondi (LT) |Orari: 19.00 – 24.00 | Prenotazioni: 339.2060765, 328.8449450, 335.6270026.
[divider]Calici di Stelle – Italia[/divider]
Il Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, dopo il successo dello scorso anno replicano l’evento Calici di Stelle dal 5 al 10 agosto 2014. Una manifestazione che interesserà tutta l’Italia, per cinque giorni quindi non un grande stivale ma un unico grande calice elevato al cielo aspettando la notte di San Lorenzo.
Nelle piazze e nelle cantine italiane gli appassionati di vino non avranno che l’imbarazzo della scelta. Numerose le cantine che hanno aderito all’iniziativa. Da Cortina d’Ampezzo alle cantine del Friuli Venezia Giulia che si affacciano sul mare di Grado fino a raggiungere la verde Umbria o la bella Volta Mantovana.
Montagna, mare e collina più tutto quello che occorre per la pace dello spirito in senso ampio e metaforico, in una manifestazione che punta sul vino ma non solo. Un contorno fatto di cucina tradizionale, musica, spettacoli e design è il giusto sottofondo per una notte d’estate indimenticabile.
Calici di Stelle, 5 – 10 Agosto 2014 |varie cantine d’Italia |info al sito www.cittàdelvino.it
[divider]Aperitivo Disaronno Terrace- Milano[/divider]
Milano non si smentisce è lei l’indiscussa capitale del cocktail, Disaronno – nota azienda italiana dell’Amaretto – consapevole di questo ha deciso di trascorrere ogni mercoledì dell’estate sull’esclusiva Terrazza di via Palestro affacciandosi sui Giardini Montanelli. Tra i vari cocktail che verranno proposti lungo il corso dell’estate, il Disaronno Sour il drink è un mix ottenuto dalla fusione del liquore italiano e il succo di limone.
Aperitivo Disaronno Terrace, terrazza di via Palestro, Milano | ogni mercoledì dalle 19.00 | Costo consumazione: 10 euro | Ingresso libero | Sito web: www.terrazzadiviapalestro.it
La Redazione di Food Confidential Magazine @FoodConfidentia
