Arriva la nuova guida firmata Repubblica tutta dedicata ai sentieri di montagna nella regione Lazio.

Borghi dove il tempo sembra essersi fermato, paesaggi che tolgono il fiato, una natura unica al mondo, ma anche luoghi della fede e storie che svelano il fascino delle catene montuose laziali: la nuova Guida di Repubblica ‘Lazio – Sentieri di montagna’ è il volume che, in oltre 260 pagine, conduce i lettori tra i monti, le valli e i colli delle cinque province della Regione, svelando le montagne di Roma e conducendo i lettori attraverso escursioni di ogni difficoltà. Un nuovo volume che svela 47 itinerari e escursioni a piedi. Presenti anche consigli sui dove mangiare e dormire.

«Questa Guida può servire a mettere insieme sia il fascino di una natura che resiste gagliardamente ai tentativi maldestri dell’uomo di cancellare il bene più prezioso di cui dispone, sia la ricchezza di borghi e luoghi che molto spesso colpevolmente abbiamo trascurato. Ma soprattutto, con un pizzico di fantasia, ci introduce dentro un mondo antico che per millenni ha proiettato il Lazio al centro dei traffici, della cultura, dell’economia, della storia», scrive il direttore delle Guide di Repubblica, Giuseppe Cerasa, nella sua introduzione al volume.

La sezione degli ‘Itinerari d’autore’ svela i luoghi amati da personaggi dello spettacolo, grazie a interviste esclusive, tra cui l’attrice Paola Minaccioni e la coppia del cinema formata da Susy Laude e Dino Abbrescia, camminatori lungo la Via Francigena.

Il capitolo ‘Volti e storie’ invece raccoglie le interviste a conoscitori ed esperti della montagna laziale, come lo scrittore Stefano Ardito, lo scalatore Pierluigi Bini, l’alpinista Tamara Lunger e il  fotografo Enrico Ferri.

Quasi duecento pagine poi sono dedicate al racconto dei sentieri di montagna e degli itinerari tra le bellezze da scoprire nei dintorni. ‘Montagne di Roma’ è la sezione che raccoglie le escursioni nella provincia della Capitale, tra cui i monti Tiburtini, i Castelli Romani, i monti Simbruini e i monti Sabatini che si specchiano nei laghi di Bracciano e Martignano. E poi ancora l’iconico monte Soratte e il monte Pellecchia, oltre alle catene dei monti Prenestini e dei monti Ruffi.

La Sabina invece è dominata dalle escursioni al Terminillo, ma anche sulle montagne della Duchessa, e sui monti della Laga, con il Gorzano e l’itinerario tra le Terre Mutate, oltre ai monti del Cicolano. In Tuscia poi è inevitabile una passeggiata in montagna tra i monti Cimini, alla scoperta della faggeta monumentale patrimonio Unesco, ma anche tra i monti Volsini, sul lago di Mezzano, e sul rigoglioso monte Venere, a ridosso del lago di Vico.

Si riflettono nel blu del Tirreno le montagne del Pontino, su tutte il monte Circeo; ma anche i monti Aurunci e gli Ausoni, fino ai monti Lepini, dominati dalla vetta del Semprevisa e da cui è facile raggiungere luoghi come Sermoneta e Ninfa. Infine, la Ciociaria svela la sua natura grazie alle escursioni sul massiccio del monte Cairo, tra i monti Ernici e sui monti della Meta.

Infine, la Guida non rinuncia alla sua vocazione enogastronomica. Ogni itinerario è arricchito dai consigli su dove mangiare, dove dormire e dove comprare, grazie alle schede che segnalano gli indirizzi d’eccellenza del territorio, per un totale di 125 ristoranti e pizzerie; 65 luoghi del gusto e 96 dimore di charme, hotel e b&b. Infine, il capitolo degli itinerari del gusto svela i segreti di 20 eccellenze alimentari laziali, dal pane di Lariano alla porchetta d’Ariccia, dal carciofo di Sezze alle olive di Gaeta, dalla castagna di Vallerano alla lenticchia di Onano, dal prosciutto di Campocatino all’aglio rosso di Castelliri, fino alle patate di Leonessa e al guanciale di Amatrice e Accumoli.

La Guida di Repubblica dedicata al ‘Lazio – Sentieri di montagna’ sarà disponibile in edicola (12 euro più il prezzo del quotidiano), in libreria e online sul sito ilmioabbonamento.gedi.it, su Amazon e Ibs.

Very Food Confidential.