IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2024: non esiste innovazione senza disobbedienza
Al via la diciannovesima edizione di Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala.
Se una tradizione nasce da...
SAN VALENTINO 2024 al ristorante: 5 idee a Roma (e non...
Il 14 febbraio il mondo si prepara a celebrare San Valentino, una festività che ha radici profonde nell'antichità e che continua a evolversi, riflettendo...
THE FORUM: il nuovo foro romano al Pigneto
A Roma arriva una nuova apertura dove il buon gusto 'trova casa'.Â
Nasce The Forum, il nuovo ‘foro’ del quartiere Pigneto, un innovativo progetto che...
GABRINI: la nuova apertura a Roma
Era il maggio del 2021 quando Franchi, la storica gastronomia nel quartiere Prati, abbassava per sempre la saracinesca.
A Roma, soprattutto in epoca post...
RUDY TRAVAGLI è il Maitre dell’anno 2024 per 50 TOP ITALY
Va a Rudy Travagli il premio Maître dell’Anno in Italia di 50 Top Italy-
Il sommelier di Enoteca La Torre Villa Laetitia: “Un riconoscimento speciale...
NATALE E CAPODANNO AL RISTORANTE: le proposte a Roma (e dintorni)
Cena di Natale, pranzo o veglione di Capodanno al ristorante.
Ecco una serie di proposte eterogenea che intercetta i gusti e i desideri di tutti,...
NATALE E CAPODANNO IN HOTEL: i menu e gli eventi
Pranzi, cenoni, merende, brunch, eventi, spettacoli e momenti di relax.
Anche gli hotel si preparano a celebrare il meglio queste Feste, da Natale all'Epifania. Ecco...
FOOD&WINE ITALIA AWARDS 2023: ecco tutti i premiati
Si è tenuta a Roma la quarta edizione dei Food&Wine Italia Awards, l’iniziativa promossa da Food&Wine Italia che anche quest’anno ha premiato il talento,...
DOLCISSIMA ARTE: a Torino va in scena la pasticceria piemontese
C’era una volta il cioccolato, che arrivò alla corte dei Savoia dove divenne la bevanda più amata da dame e cavalieri.
E attorno alla...
Il cibo che sfida il CLIMATE CHANGE: appuntamento a Firenze
Sempre di più l’agricoltura tradizionale si adatta al clima e può anche ridurre l’impatto di conflitti e migrazioni. Questa una delle riflessioni che apre...






































