A Frosinone arriva 'Pezz De Pan', il forno di Roberta Pezzella. Tra lievito madre, farine di cereali e antiche varietà di grano. La globe trotter della panificazione torna nella città natale con un progetto imprenditoriale tutto suo. Un laboratorio con bottega che lei stessa ha...
In attesa di tornare a gustare l’espresso o un filtrato fatto a regola d’arte, il caffè di pregio torna nella moka. Gli esperti del settore ci raccontano l'ultimo trend. In grani o macinato, durante le festività il caffè entra in casa con l’e-commerce....
Che weekend sarebbe senza il brunch? Nuovo menu per Bloody Brunch sul rooftop dell'hotel Locarno che, nonostante il periodo, rinnova anche questa stagione.  Nuovi piatti per esaltare ancora di più la formula del Bloody Mary all-you-can-drink. Una variazione al lunch, appuntamento sempre...
Gli Ulivi, il salotto con cucina nel cuore dei Parioli presenta il nuovo menu invernale per questa particolare stagione 2020/2021. Rita Colaiacomo e Giordana Volpe, padrone di casa del ristorante romano, presentano la nuova carta firmato dallo chef Vincenzo Ciano. Dalla...
Presentata in diretta streaming la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, realizzata in partnership con illycaffè, che premia i migliori bar dell'anno. Un’edizione che celebra quel semplice ma fondamentale rito del caffè al bar. In questo difficile...
Apre a Roma, in viale Trastevere, il Treefolk's Public House, uno dei più grandi Whisky e Cask Bar con ristorante gourmet della capitale. Nel quartiere Trastevere, dal 2 ottobre arriva il Treefolk’s Public House, con una collezione di 60 etichette di whisky...
Enoteca La Torre Group lancia le 'Eat me Box': golose scatole gourmet adatte a tutte le occasioni. Il gruppo di Silvia Sperduti e Michele Pepponi, specializzato nell’alta ristorazione e nell’organizzazione di eventi top level, ora punta anche allo sharing food. Materie...
A Prati inaugura Dafne Garden Cafè. All'interno del nuovo Apollo Boutique Hotel è nascosto un esclusivo caffè dove trovare un angolo di ristoro nella giungla urbana della capitale, dalla colazione all'aperitivo. La famiglia Pontecorvi continua a scrivere la sua storia nel...
Naturale è il delivery bio e 'ambientalista' di Roma; un laboratorio gastronomico in zona Garbatella che 'sforna' cibi healthy per tutta la città.  Per andare incontro alle necessità di chi vuole ricevere in ufficio un pranzo sano, gustoso ed equilibrato...
Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il Pandolce classico e al cioccolato. Una ripresa post-lockdown all'insegna della semplicità e della tradizione. Un dolce da forno che nasce nel laboratorio di...