[dropcap size=small]I[/dropcap]l grande caldo comincia a farsi sentire e avete in programma qualche giorno al mare? Perfetto! Non avete scuse per non seguire il nostro piccolo programma fatto di pochi accorgimenti a tavola e qualche ora di sport magari all’aria aperta che trovate nell’articolo . Oggi aggiungiamo un’altra buona abitudine disintossicante utile per mantenere la giusta idratazione ma evitando allo stesso tempo bibite troppo gassate e zuccherate: bere tanta acqua ma con una marcia in più ovvero detox water.
Questa semplice preparazione a base di acqua fresca, foglie di erbe aromatiche fresche e frutta a volontà ha rapidamente fatto il giro del web. Con i suoi colori brillanti e i suoi abbinamenti gustosi la detox water è perfetta da servire a tavola ma sarà anche la vostra alleata per l’estate. Inoltre, quando avrete finito la vostra scorta di acqua, i pezzetti di frutta saranno pronti da gustare come un piccolo snack ricco di vitamine.
Noi di Food Confidential stiamo provando tanti abbinamenti differenti, perché anche il gusto deve essere giustamente appagato. La versione del momento? Ciliegie, menta e lime. Provatela e buon detox a tutti!
[divider]Detox Water con ciliegie, menta e lime: la Ricetta[/divider]
Ingredienti
1 litro di acqua, oligominerale o naturale
una manciata di ciliegie mature
qualche foglia di menta fresca
1 lime
Preparazione
Versate l’acqua in una caraffa o in una bottiglia con il collo ampio tanto da consentire l’ingresso dei pezzi di frutta. A parte lavate e tagliate le ciliegie a metà, lavate le figlie di menta e tagliate il lime a metà.
Tuffate le ciliegie, la menta e il mezzo lime tagliato a fettine nell’acqua. Versate nell’acqua il succo dell’altra metà del lime, lasciate il tutto in infusione per un paio d’ore in frigo e gustate!
[divider]Detox Water: gli abbinamenti dell’estate 2014[/divider]
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