In un periodo che ci porta a guardare con rinnovato interesse le bellezze di casa nostra come destinazioni per le nostre vacanze, ma anche per brevi gite fuori porta, esce la Guida di Repubblica che accende i riflettori sulle bellezze naturali del Lazio.
Testimonial d’eccezione una carrellata di vip, che danno il loro contributo variegato nella parte iniziale del volume: Sebastião Salgado, Luca Ward, Liliana Cavani, Vinicio Marchioni, Gina Lollobrigida, Francesca Neri e Mariagrazia Cucinotta. Ecco la nuova guida.
Giuseppe Cerasa, direttore delle Guide di Repubblica, descrive così il fine ultimo di questa pubblicazione: “Il Lazio ha una dotazione di verde da fare invidia al resto del mondo. Dovunque ti giri, dal cuore di Roma fino all’estrema periferia della regione, è una sequenza infinita di bellezze da preservare, difendere, ammirare e far conoscere e amare sempre più. I nomi sono sicuramente evocativi: Parco Nazionale del Circeo, Gran Sasso e i Monti della Laga con le loro struggenti e affascinanti propaggini reatine; Parco Nazionale d’Abruzzo che condivide appunto con pezzi significativi di territorio molisano e laziale le bellezze di questo regno della natura che domina il centro dell’Italia. E potremmo continuare immergendoci ancora di più nella storia, accarezzando reperti di una archeologia che ha reso unici nel mondo il Lazio e Roma, passando per le raffinatezze dell’architettura e gli affascinanti borghi che tanto spingono a scoprire e calcare le rotte del silenzio nel sempre più contemporaneo desiderio di riappropriarsi delle bellezze della natura. Tra cammini, verde, arte, colori e sapori intensi che solo una regione ricca come il Lazio riesce a regalare e che noi abbiamo fatto fatica a contenere in una Guida che spero vi aiuterà a scoprire angoli inediti e sorprendenti di una terra generosa e ammaliante.”
Immancabile una sezione dedicata ai prodotti laziali, come verdure, frutta, legumi, cereali, formaggi, olio, vino…
Non poteva poi mancare l’ampio capitolo dedicato ai ristoranti, ai luoghi del gusto e alle strutture in cui trascorrere la notte per godere appieno dello spettacolo naturale (e non solo) che punteggia la regione.
“La Guida di Repubblica dei Parchi del Lazio – dice Nicola Zingaretti, Presidente della Regione Lazio – è dedicata a una rete di bellezze naturali e tradizioni che copre l’intera regione: dalla costa alle riserve interne, toccando le isole pontine, le vallate lungo i fiumi Tevere e Aniene o intorno ai laghi di origine vulcanica, raggiungendo le vette del confine abruzzese. È un lungo viaggio che, anche grazie a voci appassionate e autorevoli, ci accompagna pagina dopo pagina alla scoperta delle tipicità e dell’offerta enogastronomica e ricettiva di un patrimonio storico e ambientale che merita tutto il nostro amore e la nostra attenzione.”
Luoghi magici e anche inediti, da scoprire anche attraverso le parole di chi questi parchi li conosce da sempre o ha imparato ad amarli nel corso degli anni; una guida essenziale ma allo stesso tempo completa.
La Guida è in edicola dal 28 febbraio 2022 (12 euro + il prezzo del quotidiano).
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