Franciacortando 2015 – Eat Local & Drink Franciacorta, il lungo weekend – 13 e 14 giugno – dedicato ai protagonisti di questo territorio che si trova nel cuore della Lombardia, tra il Lago d’Iseo e la città d’arte di Brescia. Un appuntamento fra i più attesi della stagione primaverile nato per scoprire e riscoprire le eccellenze della sua cultura enogastronomica ma anche la bellezza della natura, dei vigneti e degli antichi borghi locali.
Dagli eventi speciali delle Cantine in compagnia di produttori ed esperti ai Menu ‘Eat Local & Drink Franciacorta’ studiati per l’occasione dai Ristoranti fino alla grande festa finale a Palazzo Monti della Corte tra cibo di strada d’autore, grandi banchi d’assaggio per degustazioni a regola d’arte, pizze gourmet, barbecue, dj set e non solo.
Per il Brunch Picnic più di 50 cantine hanno messo a disposizione le loro etichette per la festa finale, mentre la cucina di strada – ovvero il gusto dei prodotti tradizionali della Franciacorta in chiave street food – è stata firmata da grandi chef: Mauro Uliassi, Luigi Taglienti, Eugenio Boer, Giorgio Ravelli, Denny Imbroisi, Ciro Salvo, Stefano Cerveni, Fabio Abbattista, Fabrizio Albini, Vittorio Fusari, Andrea Martinelli, Ennio Zanoletti e Gaetano Torrente. La sera è arrivato, invece, il momento dell’Aperitivo con il barbecue per hamburger franciacortini d’eccezione, degustazioni di Franciacorta e dj set a cura di Don Pasta.
Grazie a tutti! Appuntamento alla prossima edizione di FRANCIACORTANDO, in programma per la fine della primavera del 2016.
Strada del Franciacorta – Organizzazione | Food Confidential – Event Manager
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