In via di Santa Passera a Roma, zona lungotevere Marconi, ha aperto un nuovo locale perfetto per le calde serate dell’estate romana.

Ristorante, cocktail bar, club e galleria d’arte: River Bar raccoglie tutte le sue anime in un giardino con affaccio sul Tevere.

Il rumore dell’acqua e la natura imponente fanno da cornice a un ambiente mutevole, in continuo divenire, ideale per bere, mangiare, ascoltare buona musica e scoprire artisti emergenti.

In un curato spazio all’aperto, appena ristrutturato, nasce River Bar. Aperto tutti i giorni, 7 su 7, dalle 19.00 fino a tarda sera, la nuova apertura promette di essere il luogo di incontro ideale delle notti dell’estate romana.

La location incornicia con cura il Tevere e la rigogliosa natura circostante, trasportando gli avventori in uno spazio esotico, che richiama le vibes di paesi lontani.  Il deck in legno sotto le stelle, i tavolini colorati, i murales e le opere d’arte presenti regalano una sensazione di creatività in corso, cosmopolita e vibrante.

La proposta gastronomica è curata da Il Nido – gusto e miscele situato a Via Ostiense proprio vicino la Piramide, caratterizzata da ricette gustose, presentate con cura e realizzate con prodotti di qualità, frutto di una ricerca selezionata.

Il menu di River Bar, fresco e stagionale, è pensato per affrontare le temperature più elevate. La carta, dalla quale ordinare per aperitivo, cena e dopocena, presenta piatti che sono un vero omaggio all’estate: gambero rosso in pasta kataify, crema di piselli e salsa di yogourt al basilico (12 euro); cheesecake salata, pomodoro infornato, olive e basilico (13 euro); caprese bruciata con mozzarella di bufala, pomodoro arrosto e pesto alla genovese (15 euro); carpaccio di carne salada, puntarelle e prugne (15 euro).

La socialità e il desiderio di condivisione sono gli elementi distintivi di River Bar: un luogo di incontro e aggregazione nel quale riunirsi sotto il cielo e lasciarsi trasportare dal cibo, dalla musica, dall’arte e dalla compagnia. La musica si fonde con il rumore del fiume poco distante, unendo gli ospiti in una danza dal sapore tribale e coinvolgente.

Per incentivare la convivialità e l’informalità, il menu prevede diversi piatti ideali da condividere: patate cacio e pepe (7 euro); polpette e di patate e rapa rossa, besciamella alle mandorle e rucola croccante (12 euro); fili di pollo sfilacciato, olio al rosmarino, olive, miele e maionese vegana al mezcal (15 euro).

Il cocktail bar, con il suo bancone in legno affacciato sul verde, serve proposte classiche e presenta una speciale carta dei gin tutta da scoprire.

Per quanto riguarda l’intrattenimento, il River è un luogo fluido, in continuo movimento, nel quale musica e arte si fondono assieme in un sodalizio di creatività ed energia.

La zona interna, che corrisponde alla Tevere Art Gallery, ospiterà diverse esposizioni di artisti della scena nazionale e internazionale. Per quanto riguarda il palinsesto musicale, invece, dietro la consolle di River Bar si alterneranno, per tutta l’estate, dj e artisti, in una programmazione serrata di clubbing e dj set.

Very Food Confidential.