Marea Restaurant è l’insegna nata da quasi un anno che porta in tavola ciò che di fresco regala il mare ogni giorno, ma anche ciò che rende iconica la tradizione gastronomica romana.

Il ristorante, posizionato sul lungomare di Torvaianica (Roma), è uno spazio culinario nel quale la proposta food è accessibile a tutti, tra i grandi classici della cucina marinara e i piatti della tradizione romana.

Cucina di mare ma anche cucina di terra quindi, perché la carbonara vista mare è ancora più buona.

Il menu contempla la semplicità dei classici ristoranti di pesce con una proposta ristretta di portate tra insalata di mare, souté di cozze, spaghettone con vongole locali, risotto alla crema di scampi e, per finire, frittura di pesce e pescato del giorno alla griglia. La peculiarità di questo indirizzo gastronomico è però nella proposta di terra che si presenta timidamente con il tagliere di salumi e formaggi locali per poi spiazzare la carta dei primi piatti con amatriciana e carbonara, non solo capisaldi della cucina romana ma anche tra i primi più amati dagli italiani e non solo.

Una vera e propria oasi di pace a pochi km dalla capitale. I prodotti ittici sono sempre freschissimi ed esaltati nel gusto dalle ricette dello chef. Tutto è di provenienza locale, dai prodotti del mare a quelli di terra.

Il locale si estende su una superficie notevole (comprensiva di un parcheggio privato adiacente) 200 coperti nella sala interna, e una terrazza che vanta un suggestivo affaccio panoramico sul Mar Tirreno, terrazza che ospita fino a 70 posti vista mare. Atmosfera allegra, ambiente semplice e curato, gestito con attenzione da un team preparato.

Il relax è assicurato grazie alla sua posizione strategica che regala scenari paradisiaci attraverso le grandi vetrate con vista a 360 gradi sul mare.

Very Food Confidential.